夏梨刚摆盘完,听到这话,漫不经心地拿了一双公筷,让Fiona自己夹起来尝一尝。
Fiona动作有些急切地拿过筷子。
她一定要证明,夏梨的厨艺都只是花架子,外强中干,其实根本就是只能看不能吃。
Fiona先尝的是虎跑泉水牛肉。
夏梨做的这道虎跑泉水牛肉看起来有点清汤寡水,并没有她出来的颜色好看。
Fiona不甚在意地夹了一口放到嘴里……
只一瞬间,Fiona的脸色就变了。
牛肉切的很薄,放到嘴里几乎入口即化。
重点是,口感层次非常鲜明丰富,有点辣又有点酸酸的,咸淡程度刚刚好,一下就让人食指大动了。
怎么会……
为什么夏梨能把虎跑泉水牛肉的口味做的这么丰富?!
她不是一个十指不沾阳春水的千金大小姐吗??
“师父,怎么样?”
小徒弟看不出Fiona的脸色是好吃还是难吃,因为那神情太复杂了,叫人根本猜不到Fiona在想什么。
Fiona递给小徒弟一个“闭嘴”的眼神,不信邪地去尝下一道菜。
她坚信夏梨一定是凑巧会做拿到虎跑泉水牛肉而已,其他的菜口味一定不可能这么好!
Fiona拿起第二双筷子去夹第二道砂锅焗鱼头。
鱼头的做法有很多种,但是鱼头非常难做的好吃,因为鱼头的口感跟鱼肉不太相同,这决定了它的制作难度。
Fiona夹起一块鱼头肉放到嘴里,鱼块外焦里嫩,一口咬下去脆软的口感让人拍案叫绝。
鱼头肉咽下去后,酱汁的味道才在嘴里慢慢散开,绝妙的味道让口腔和舌头一瞬间得到了极大的满足。