梅院长是说话算话的，秦东回到秦湾的第二个周，梅毓秀就带着轻工学院的十一名教授、副教授来到秦湾，虽然他没想惊动市里和区里，可是市里、区里还是惊动了。

梁永生、齐澄、王从军、陈世法、周凤和等一行人亲自到火车站迎接，梅毓秀呼吸着秦湾的空气，听着秦湾的口音，心境很是舒畅，“来，我介绍一下……”

“小秦，”把院里的老师们一一介绍之后，他朝站在领导身后的秦东招招手，“过来，院里的领导和老师你都认识，”他笑着转头看向一个高个子的年轻人，“这是董青鲲，也算是你的二师兄吧。”

“你好。”秦东热情地伸出双手，梅毓秀的学生遍天下，可是真要他亲口承认是他的弟子的一共有四人。

这位董青鲲他是知道的，原本是山海省轻工学院的讲师，被梅毓秀保送到德国杜明斯啤酒学院学习，又在国家食品发酵研究所工作了一段时间，现在估计已经回到学院了。

董青鲲看着秦东，热烈地摇动着秦东的双手，“早听老师说起过你，认识你很高兴。”

苏玉波也跟着来到秦湾，看到两人握手，她的眼睛也是亮亮的。

董青鲲高大英俊，颇有男排汪嘉伟的风采，秦东也是阳刚蓬勃，身上英气勃发，两人站在一起，梅老的目光中就露出欣慰的神色，他们俩也成功地吸引了在场的人。

大家上了车，秦东就坐在了梅毓秀身边，给他介绍着新的火车站，介绍着新建成的医院大楼……

时代在巨变，城市在发展，塔吊多了起来，人们衣服的款式也多了起来，就连街上行人的发型也新潮起来。

“梅老，欢迎。”远洋宾馆门前，郭鹏市长竟然亲自迎接，梅毓秀也曾经是市里的老领导，在轻工业部也颇有影响，一行人笑着就走进会议室。

“秦东。”这个场合，梅毓秀仍不忘推荐自己的关门弟子。

“小秦啊，我知道，他懂啤酒！”郭市长准确地说出了秦东的名字，可是他马上又笑道，“去年，你可是答应我，解决啤酒马尿味的问题，你现在厂长都当上了，这个问题可是还没有解决啊。”

领导布置的任务，到现在没有回音，梁永生、齐澄等人都看向秦东，梅毓秀也关切地看着自己的弟子。

“郭市长，马尿味的问题，其实已经在解决了，可以说已经解决了一半了。”秦东大声道。

“哦，”郭市长与梅毓秀对视一眼，两人都很是感兴趣，“你说说看。”

双乙酰是啤酒发酵过程中的重要副产物，就是它造成了啤酒的“马尿味”。

大家都又看向秦东，董青鲲和苏玉波也在看着秦东，这可是个难题，就象数学界的哥德巴赫猜想，去除马尿味，不止要用到啤酒设备，更要改良或者改变啤酒的酿造工艺，是一个很大的系统工程，是需要成批的科研人员共同参与，而不是一个人就能解决的。

并且，这是全国大多数啤酒厂的通病，如果容易解决的话，不早就解决了？

陈世法却是一幅怡然自得的表情，去年，他也给秦东下了一项任务，就是要研制出新的啤酒来，秦东也是这样回答他，已经完成一半了。

“郭市长，我们嵘啤准备采用全新的生产工艺和技术，生产一种清淡爽口型的啤酒。”

哦，郭鹏很感兴趣，清淡爽口，意即可以去除啤酒中的马尿味。

“一是采用先进的糖化工艺，用酶法糖化取代传统的煮出糖化法，二是在过滤时采用新型的硅藻土过滤机，目前这项技术和设备已经在我们嵘啤采用。”

“你说，你继续说。”郭市长看看秦东，“下面怎么做？”

“率先采用露天发酵新工艺，率先采用计算机控制啤酒生产全过程，通过微机计量原料、麦汁、清酒，使嵘啤的生产工序、工艺、理化指标等全部达到国内同行业先进水平……”

郭市长很高兴，“你的意思，是采用了先进的设备，采用了先进的工艺，就能生产出没有马尿味的新啤酒来？小秦，为什么要生产清淡爽口型的啤酒？”