夏可心有上废品站淘书的爱好,因此,并未被夏家人怀疑。</P>
秘方的配料,自然是就地取材,山上找。</P>
第二天,家中其他人照常上工,夏可心夏可盈则是上山去找配料。</P>
夏可心对秘方有信心,找东西时自然是多多益善,遇到山货也顺便摘了不少。</P>
忙活了一上午,姐妹俩收获满满。</P>
回到家,夏可心发现自己忽略了一件事,有些配料是需要晒干了使用,一来一回,会耗费不少时间。</P>
现如今,时间就是金钱,干货还是得买现成的,这个钱不能省。当然,自己摘的也可以保存,现在用不了,总有可以用的一天。</P>
于是,只能跑一趟公社去采购,顺便买点肉。</P>
食材已准备完毕,夏可心满心欢喜的回家,今天由她来掌勺。</P>
利落的将肉洗净,调配料、腌制备用。</P>
接着用配料调制卤水,八角、香叶、高良姜、千里香、肉桂、小茴香、白芷、丁香、肉蔻、罗汉果、陈皮、山楂……凭感觉按照一定的比例洗净泡开,弄成卤料包,调好卤水备用。</P>
熟练的起锅烧油,加入冰糖,将肉下锅炒糖色,不停的翻炒,出锅后放入调好卤水,加入鸡蛋,减柴变小火慢慢卤制,等待卤入味。</P>
因为说好了今天夏可心卤肉,顺便准备晚饭,往日掌勺夏瑾安今天还在地里干活儿。</P>
卤完肉,夏可心也没有停下来,而是用现有的食材,无意间给一边想要打下手、实则完全插不上手的夏可盈、罗小燕表演了一场视觉盛宴。</P>
一个漂亮的翻勺,加上一个好看的颠锅,还勾出了火,犹如近距离的看杂耍表演。</P>
惊得夏可盈、罗小燕嘴巴呈“o”型。</P>
“姐~你简直太帅了!你什么时候学会的呀?要不是和你天天见面,知道你肯定是我姐,我还以为你鬼上身了呢?”夏可盈口无遮拦地说。</P>
“胡说八道些什么?”夏可心用食指刮了刮夏可盈的鼻子。</P>
夏可心表面叉着腰目空一切,实则心虚,大声说:“我也没想到啊~大概这就是天赋异禀吧!”</P>
夏可盈:“……”</P>
罗小燕看到两人的互动,在一边安静的抿着嘴笑。</P>
随着菜香慢慢溢出,几人的注意力都被吸引过去。</P>
夏可盈忍不住嗅了嗅,感叹道:“真香呐~”</P>
“我们回来了,做了什么这么香呢?”赵小云扯嗓子喊,眼睛笑出了月牙。</P>
正是下工时间,又是饭点,夏家的菜香味说是十里飘香也不为过,引得周围的邻居都忍不住探头观望,孩子们更是贪婪着嗅着空气中的菜香味。</P>
“爸妈,你们回得正是时候,洗个手就能吃了。”夏可心一边说,一边把菜端上桌。</P>
众人坐在饭桌前,吃着晚餐,觉得比前一天的菜还要好吃。</P>
夏可心解释,今天的配料更足,给了她更大的发挥空间。</P>
“这就是我想卖的熟食,你们尝尝,可不可行?”夏可心把肉给没人夹了一块,眼中满是期待。