带着半桶鱼回到四合院。</P>

陈宇凡先去了杨家，把朵朵接回去。</P>

“谢谢你，东风，给你添乱了。”</P>

“这算什么！朵朵这孩子乖巧懂事的很！”</P>

杨东风笑笑。</P>

朵朵和他的弟弟妹妹，一整天玩的都很开心，他们一大家子都很喜欢朵朵。</P>

“来，拿两条鱼吃。”</P>

陈宇凡选了一条草鱼一条鲢鱼，放在了杨东风家的桌上。</P>

“这不合适吧。”</P>

杨东风愣住了，赶忙想要拒绝。</P>

看着两条鱼的个头，想要在市场上买到，没有一块钱恐怕都不行。</P>

仅仅是帮忙照顾了朵朵一天，他哪里受得起这种大礼。</P>

“没事，我自己钓的，没有成本。”</P>

陈宇凡笑着说道，然后给杨东风看了看自己的桶。</P>

“我还有这么多条呢，我和朵朵也吃不完，你就帮忙分担一点。”</P>

听到陈宇凡这么说。</P>

杨东风这才接受下来，有些诧异的问道：“凡哥，没想到你还会钓鱼啊，以前怎么没见过？”</P>

陈宇凡笑笑：“随便钓着玩，不算厉害。”</P>

带着朵朵回到家后。</P>

陈宇凡就开始制作晚饭。</P>

刚钓了这么多鱼，晚上当然是吃鱼了。</P>

这条三斤多重的鳜鱼，放在市场上能卖一块五毛钱，但陈宇凡并不打算卖掉，而是想要留着自家吃。</P>

四九城一带，鳜鱼可是很难钓的。</P>

鳜鱼肉质极其鲜美，营养价值高，非常的肥美可口，被称为“河鲜之王”。</P>

而且属于无刺鱼，就是只有一排大刺，没有细密的小刺，很适合给朵朵吃。</P>

“哥哥，这鱼怎么吃啊？”</P>

朵朵站在一旁，好奇的问道。</P>

她还没怎么吃过鱼呢。</P>

“鳜鱼，要清蒸着吃，才最好吃。”陈宇凡笑着答道。</P>

这鳜鱼有两种最好的做法。</P>

一种就是清蒸，另一种则是徽州的臭鳜鱼。</P>

臭鳜鱼朵朵大概吃不惯，而且陈宇凡也缺少材料，所以他便选择了最常见的清蒸做法。</P>

陈宇凡将鳜鱼放在案板上，用菜刀刮去鱼鳞，剖开肚子，取出内脏，又在鱼身两侧各划开几刀，方便入味。</P>

然后取出一个大号盘子。</P>

盘底放上葱姜，鱼平躺盘中，入锅蒸制。</P>

约莫十分钟后。</P>

鳜鱼出锅，已经有香味扑传出。</P>

但还没有完工，陈宇凡把盘底的汁水倒掉，泼入他提前调配好的蒸鱼汁，盖上切好的纤细葱丝、姜丝和红辣椒丝。</P>

以及最后的一步......</P>

倒上烫烫的菜籽油~！</P>

随着哗啦啦的一阵油香，这鳜鱼鲜美之味，混合着葱姜辣椒的香气，融为一体，直接扑面而来。</P>

太香了！</P>

就连陈宇凡自己，都感觉胃口大开，馋的不行。</P>

“朵朵，快来吃吧！”</P>

旁边他蒸的几个白面馒头，此时也正好出锅，被陈宇凡一同端上桌来。</P>

“闻着好香！”</P>

朵朵早就在灶台旁，眼巴巴的看半天了。</P>

听到陈宇凡的指令，终于可以开吃，赶紧拿起了筷子。</P>

不过礼节还是不能丢。</P>

她乖乖坐着，等着陈宇凡吃了第一口她再开吃。</P>