今天的醉风楼,午时的生意很不错。</P>
楼下大堂坐满了,楼上大半包厢也进了客人。</P>
所以林之平楼下楼上跑,很忙。</P>
此时,他端着托盘,走在去往二楼的楼梯上</P>
。托盘内是湖山镇的一道名菜:清蒸普尔鲷。</P>
普尔鲷是普尔湖内一种名贵的银色鱼,据说为普尔湖独有。</P>
其鱼仅有背脊独刺一根,肉质鲜嫩,一尺半大小清蒸最佳。</P>
醉风楼的大厨将普尔鲷剖肚掏出内脏后,在其内外抹上盐花,腌上两个时辰后,再在其肚腹内塞上醉风楼秘制的馅料,外面涂上同样是秘制的酱汁,放在蒸笼内蒸上半个时辰,便是至少需要花上半两银子的美味佳肴。</P>
在楼梯上,林之平只走上三步,就突然“啊——涕——”一下。</P>
那喷嚏声惊得大堂里的客人和其余打杂的,全都吃惊地看着他。</P>
随着喷嚏声,林之平的身子剧烈一抖,托盘中盛着普尔鲷的长条形白色磁盘,便滑落下来。</P>
林之平大惊失色,连忙身子一矮,托盘就再度接住了白色磁盘。</P>
他的肩膀一耸,抖动的力量传递到双臂,白色磁盘中的普尔鲷就回归原位,仅仅一点汤汁溅落在楼梯上。</P>
大堂里的人一阵叫好,林之平却是冷汗直流。</P>
这一盘鱼如果摔掉,这个月绝对就是白干了。</P>
林之平很是奇怪,平白无故的,怎么会打这样一个晴天霹雳般的喷嚏,难道是被谁惦记了?</P>
就在这时,二楼取名为“清韵”的包间内,走出一个五短身材、圆脸大耳的人。</P>
那人刚出雅间,就看见林之平举着托盘,从楼梯上冒出了头。</P>
那人不悦地问道:“之平,刚才是怎么回事?”</P>
林之平讪讪一笑,不好意思地道:“辛老板,对不起——是我不小心险些滑倒了。”</P>
辛老板脸现狐疑:“那你还真的争气,托盘居然没掉。”</P>
他揶揄道:“算你运气好,不然这个月的工钱就没啦。”</P>
两声哈哈后,辛老板回到了清韵雅间。</P>
清韵雅间其实没有半点清新雅韵的味道。</P>
里面全是黄灿灿的实木黄花梨桌椅,就连里面的几幅挂画,也都是充满富贵之气的簇簇团团牡丹花。</P>
林之平还没走到清韵包间门口,就听到里面辛老板的声音:“打搅各位雅兴了,刚才是一个不长眼的店小二在楼梯上险些摔倒了。来,我们再干!”</P>
林之平心里有点凉:不长眼?</P>
平时,辛老板似乎对他还客气,没说过这样的话啊。</P>
他多了个心眼,稍稍停顿了几息,才慢慢地走进包间。</P>
包间内,上首坐着周塱鈊周员外,左右分别是道五和道一。</P>
这三人,已经在醉风楼吃过几次酒席了,老板尊称为道五先生和道一先生。</P>
只是,道五先生好奇怪,几天没来,怎么戴了一顶奇怪的帽子?</P>
还有四个他并不认识的人,瞧见是端着托盘的店小二进来,再也不看他一眼。</P>
至于辛老板,他坐在下首,正举着空杯说“我干了——你们赏脸也干”的话。</P>
林之平一愣,觉得自己有点失职。</P>
毕竟,作为一个大堂的店小二,那四个不认识的客人什么时候进到包间都不知道,不是失职是什么?</P>
他寻思,莫非是自己进到厨房去催大厨时进来的?难怪辛老板怪自己不长眼。</P>
林之平毫无由头地生起一种不好的感觉,似乎是有什么灾祸要来了一般。</P>
他有点懵,就连那蒙纱女子悠扬的筝声,都不如平时那般动听。