苏意三人小组从食堂正式离开后，王大厨也很快被开除。</P>

食堂一下子少了四个人，只好重新再从外面招人。</P>

王大厨虽然在食堂干了不少年，但是的确像其他人揭发的那样，实际上的工作量并不大，总归还是能找到更好的人顶替。</P>

但是苏意等三人就不一样了。</P>

她们的离开，也意味着食堂的砂锅窗口也要关掉了。</P>

不少人听说后都觉得十分惋惜，也为以后再也不能吃到砂锅而感到伤心。</P>

后来一听说，苏意在镇上开了个饭店。</P>

虽然还没开业，但是众人都已经暗暗期待、跃跃欲试了。</P>

这几天，张天华就住在后院，除了睡觉就是干活。</P>

白天，苏意和徐小芹也都在店里忙个不停。</P>

叶小武和叶暖暖两人还没开学，也都在一旁做点力所能及的事。</P>

周靳川几乎也是每天都来，每次都喊上陆长征和谢小军两人。</P>

人多力量大，房子很快就被收拾了出来。</P>

而且就连起灶台和刷墙这些事都不用在外面找人干了。</P>

简单的装修过后，就是采买主桌椅板凳，碗筷盘盆等等各种用品。</P>

至于招人，原本苏意是打算先请两个的。</P>

但是现在有了徐小芹和张天华，便觉得差不多了，暂时不用请人也是能忙的过来的。</P>

但周靳川再三坚持，至少再招两个人。</P>

一个负责打扫卫生，洗碗洗菜的阿姨。</P>

再找一个经验丰富的大厨。</P>

苏意知道他这是担心自己太累，觉得自己直接亲自烧菜太累，这才坚持要请人。</P>

于是便先答应着招招看。</P>

打杂的阿姨倒是好招的，在镇上一发了消息便有不少附近的阿姨过来面试，最后几人定下了住在一条街上的梅姐。</P>

年纪三十多岁，手脚麻利，穿得干净整洁，是干活的一把好手。</P>

但是经验丰富的大厨可没那么容易找了，毕竟这样的人一般都是在正式的单位干后厨。</P>

没人愿意来她这个名不见经传的小饭店。</P>

正当苏意想要放弃，拿招不到人这个理由去搪塞周靳川的时候。</P>

哪知道这天他竟然从外面带了个人过来。</P>

刚见了一面，苏意就觉得这人看着挺不简单的。</P>

年纪四十岁上下，虽然一只腿走起路来有些跛不是很爽利，但是整个人看起来红光满面，很是精神。</P>

一见面，周靳川就和她介绍了这男人的情况。</P>

原来，这人叫李建国，以前是在部队干过炊事兵班长，是跟着部队去过前线的。</P>

只是在一次撤退时，不小心被流弹伤到了腿。</P>

后面回来就退伍了。</P>

退伍后，他一直在附近乡下，偶尔附近村子有红白喜事的时候，就过去帮着做饭。</P>

介绍完情况，李建国就主动要求要去后厨做两道菜给苏意尝尝算是考试。</P>