他笑了笑,“是,也不是。”
秦璃的笑容缓缓收敛,平静道:“夏公子,你这道菜我承认很有水平,但对于一个酒楼来说,一道菜,并不能左右太多。”
这番姿态,倒让夏景昀对秦璃立刻改观了不少,忽然明白这位秦家嫡女为何能坐镇鸣玉楼并且将鸣玉楼越办越好。
看来秦家屹立不倒这么多年,倒也不全是秦玉文这等草包。
他微笑点头,“秦姑娘说得对,我有这么几个思路,秦姑娘不妨帮忙参详一二。”
“第一,这道菜,我准备请我的阿姊,也就是德妃娘娘,说动陛下宴请几位朝中高官,然后将这道菜献上,若是陛下吃了,并且能夸上两句,这便是御膳,是陛下都夸赞的好菜,也便有了宣传的基础。”
“其次,我打算找一家最高档的酒楼,请几位城中声名最盛的名士,吃上一顿,每人再给一百两的开口费,为这一道菜造势,吹嘘成人间至味。”
“第三,再请几位高官设宴,宴请属下或者同僚,再度吹捧,将其打造成中京权贵必吃的佳肴。”
“第四,则让跟我合作的酒楼顺势推出烤鸭宴,满足城中权贵的需求。”
“最后,过得几日后,再以更低的定价,推出替换了部分配料的更简陋的烤鸭宴,卖给城中普通酒楼,让平民百姓也尝试一番。至此,这道菜便可风靡全城,当一两个月后,这道菜的风潮过去,也会成为一道经久不衰的佳肴,再卖给外地来京之人,抑或是传向外地。”
他笑了笑,“秦姑娘与我有旧,我第一反应自然是与鸣玉楼合作,但若是鸣玉楼看不上,那我就只能去另寻他处了,之前秦相公子请我去了一个地方,我感觉环境档次都还不错,可以试试。”
秦璃安静听完,在夏景昀最后的威胁下,无奈地叹了口气,“夏公子既然谋划如此深远,小女子若再虚张声势就是对你的不尊重了,夏公子想要如何合作?”
不是要什么价格,而是如何合作......
夏景昀确认了秦璃是听懂了他的话,笑着道:“我出烤鸭的技术,并且负责将你们的师傅教会,你出鸣玉楼的场地和名气,并且后续在其余酒楼的推广,也由鸣玉楼执行。然后鸭子由我提供,最终所有的利润,你我对半分。”
秦璃听完想了想,“那夏公子准备卖多少钱一份呢?”
夏景昀笑着道:“秦姑娘觉得一百两一桌,以烤鸭为主,贵吗?”
秦璃的目光从几个小碟上扫过,摇了摇头,“便宜了。这样吧,鸣玉楼的定价我来处理,反正不低于一百两就行。”
身为鸣玉楼的东家,她自然知道能在鸣玉楼消费的客人兜里的分量。
“那就这么定了。至于平民的,咱们就定个五两银子一桌。”
秦璃似笑非笑,“早就听说夏公子对平民百姓多有亲近,看来果然如此。”
“倒也不是,但是老百姓能有几个钱不是,定高了人家够一够都吃不起,反倒是一文钱也卖不到。”
秦璃爽快道:“那就这么定了,咱们要立个契书吗?”
“秦姑娘,先别急着答应。我此番找到你,还有另一层的考量。”
夏景昀开口道:“先前上元节,你与我说了钱公子之事,我以为此事便就此偃旗息鼓了,但没想到,钱公子几日之前,又挑起了事端,不过今日这场争斗暂时落下了帷幕。”
秦璃眨了眨眼,“看来又是夏公子你赢了?”
以令兄被气得吐血昏迷而告终......
夏景昀心里嘀咕一句,开口道:“此番我们双方争斗的核心战场就是这个鸭子,而我找到秦姑娘,是想表明一个态度,令兄如果看我不爽,所有的招数我都接着,我也会大胆还击,但是我并没有与秦家全面交恶的意思。相信秦姑娘能够明白其中微妙吧?”
秦璃认真点头,“其实从秦家而言,也不希望与夏公子以及德妃娘娘结下什么仇怨,大兄如此行事,我不好多说什么,但诚如你所言,大兄是大兄,我是我,秦家是秦家,至少现在我做主的鸣玉楼愿意与夏公子合作。”
“那就好。”夏景昀笑着点了点头,“那我们就签订契书吧。”
双方都无异议,准备笔墨,写好了契书。
在这当中,夏景昀做了一个小小的调整,将自己技术共享的对象从鸣玉楼换成了秦璃本人,按照他的解释,他看重的是秦璃,相信的也是秦璃,担心秦玉文动用族中手段,将鸣玉楼收了回去,那他就是哑巴吃黄连了。
秦璃认同了他的解释,微红着脸,签下了契书。
将契书收入怀中,夏景昀朝着秦璃拱了拱手,“秦姑娘,祝我们一切顺利。”
秦璃微笑道:“承蒙夏公子看重,自当尽心竭力。”
“行了,那就不多耽搁了,劳烦秦姑娘在后厨寻一处地方,再挑几个信得过的师傅,我稍后就将工具运送过来,将技术交教给他们。”
秦璃嗯了一声,“夏公子也请放心,鸣玉楼自有手段保证他们不会将秘方外泄。”
夏景昀点头,告辞离开。
片刻之后,带着人从江安侯府拉了四五个特制的炉子过来,另外带了一大堆奇奇怪怪的工具。
然后,就进了鸣玉楼后厨,到了秦璃安排好的地方,跟秦璃选好的三个师傅讲解起了制作烤鸭的种种细节。