只不过咱们这边从秘鲁进口的是鱿鱼,等到了国内商家手上,那就变成了章鱼足在售卖了。
秘鲁鱿鱼的鱿鱼须上是有吸盘的,这样就让这些鱿鱼须看上去就跟章鱼足一般,在一些街头小吃当中,就会将其给当做章鱼足来售卖。
之所以如此,那自然是因为章鱼足的售价是要高于鱿鱼的,里面的成本价那是可以达到几倍之差的。
这要是拿鱿鱼足冒充章鱼足,成本下降的同时,这里面的利润那也将会得到疯涨。
如果你要是当老板的,这里面应该如何选择,我想就不需要多说什么了吧。
另外对于这些秘鲁鱿鱼的身子,那也同样不会有浪费的,街头小吃,烧烤店,铁板烧啥的都是可以用到的。
甚至于在于食品加工厂当中,用其制作零食鱿鱼须,鱿鱼干啥的都是可以的。
白渔他们公司的海产品加工厂就有鱿鱼须的加工链,不过他们的鱿鱼并不是葱花秘鲁进口的,而是他们公司自己抓的。
渔船是分为很多种类的,在公司刚刚运行第一年的时候,他公司就一艘钓鱿船,专门在东南两海捕捞鱿鱼的。
现在他们公司已经有三艘钓鱿船,他们加工厂所需要的鱿鱼都是这三艘钓鱿船捕捞回来的,完全可以供应的上工厂的消耗。
毕竟他们加工厂的产品,大多数都是不上市场销售的,都是在他们公司的直播间销售的。
这样一来他们公司是有多大的产能,就卖多少的货,要是没有了,那就不卖了呗。
...
这一次刘哥之所以将分拣员也给叫到了甲板上,那是因为这些鱿鱼在放进冷冻舱之前,还有着一个操作那是需要去做的。
那就是将其内脏都给摘除了,然后才可以放进舱库储存,这样一来才能更好的储存鱿鱼,同时也能减少舱库的储存压力。
甚至于对于一些有讲究,或者是有别的目的的渔船,他们在捕捞到秘鲁鱿鱼的时,那除了要摘除内脏以外,还要给它们做一个分头手术的。
将其触须和身子给分开,身子冷冻处理,然后将触须给熟冻处理。
只有经过熟冻以后,这个鱿鱼须看上去才会更像是章鱼足,卖出去的价格也会要更高一些。
不过白渔他们就需要这样处理的,他们这一次捕捞到的秘鲁鱿鱼,他们也只打算自己内部消化,卖给自家的海产品加工厂。
所以他们的这些鱿鱼只需要冷冻处理就可以,并不需要熟冻的。
即便等到他们将这些鱿鱼给带回国了,到时候鱿鱼足也是单卖的,那他们也是会严格的说明这些鱿鱼足的来历,卖一个它应该有的价格,而不是虚高的价格。
随后白渔四人就来到了甲板的边边上,等待着船员们将这个拖网给吊起来,然后将这些的鱿鱼都给倒在甲板上。
就是直接倒在甲板上,一次肯定不能全部都倒出来,一次倒个一半也就差不多了,剩下的那些鱿鱼在放到海里面泡着。
这些鱿鱼它不光是长,每一条它还都挺胖的,最粗的地方能有成年人的小腿粗细呢。
就以这种规格的鱿鱼来说,你就是将它们往卸鱼口去倒,它们都不一定能够通过卸鱼口的缝隙滑落进船舱呢。
在工作人员的操作之下,这一张拖网被从中间的方式给吊了起来,将里面的鱿鱼全都给一分为二给分开了。
第一次清理的就只有一半的鱿鱼,这些鱿鱼因为个头的缘故,重量确实不少,能有个一万多斤的样子。
但是这些鱿鱼的数量其实并不多,加在一块也不过才千八百条的。
而在甲板上干活的船员,除开两个需要操作吊机的,以及另一个要观察脱网状态的船员,
再加上白渔四人以后,一共是十四个人在甲板上干活呢。
处理这些鱿鱼其实也是非常简单的,鱿鱼不像是章鱼,被拖网给抓到的鱿鱼其实活力并没有那么足的,它们在来到甲板上以后,就算是还活着呢,那也已经是蔫了吧唧的了。
再加上这些鱿鱼的触须虽然和章鱼足有点相似,它是带有吸盘的,但是它们的长度其实是非常短的。
它们想要依靠着触须来攻击白渔等人,那也不是一件容易的事情。
反而白渔他们想要对付这些鱿鱼,那简直不要太轻松。
不管他们手上拿着的是什么工具,分割刀也好,剪刀也罢,甚至是水果刀都行。
只要是尖锐的东西,他们只需要将其戳进鱿鱼的体内,然后顺着一个方向那么一划拉,就可以将其的肚子给刨开了。
然后就是将其肚子当中的所有内脏都给摘除,一个都不留的那一种,也没有必要有,反正那玩意也没有人会去吃的。
内脏摘完了以后,还可以顺着伤口再往下切一刀,从鱿鱼的触须当中,将其嘴巴给摘掉。
这个步骤做不做都是一样的,不摘问题也不大。
负责将拖网扎口给打开的依旧是刘哥,在吊机将拖网给吊到甲板中段时,他就果断的将扎口给打开了。
随后那一条又一条的鱿鱼就来到了甲板上,没用多一会儿的功夫,甲板上就已经铺了一层的鱿鱼。
等到拖网里面的鱿鱼已经倒了一半出来,白渔等人也是一人拿着一个小板凳,找了一个位置就开始干活了。
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