野鸡常年在山上跑，肉质鲜嫩紧实，怎么做都好吃。</P>

更何况在这个连饭都吃不饱的年代！</P>

煮鸡汤最是方便，陆怀安把鸡处理好后，直接放在瓦罐上用炭火炖起来。</P>

什么东西都不用放，只需加两片姜，在盛起来之前放上盐就够了。</P>

那味道直接鲜到掉眉毛！</P>

红烧鸡切块，锅里烧油。</P>

苏寻看了一眼笑道。</P>

“你又倒这么多油，小心我娘骂你哦！”</P>

“油多好吃！”</P>

“对了，家里有土豆嘛？”陆怀安问道。</P>

“没有，你是想拿土豆来烧鸡吗？”</P>

苏寻想想土豆烧鸡的味道，馋的不行，但是可惜家里早就没土豆了。</P>

“土豆可是粮食，早在之前就吃掉了，现在家里只有高粱、玉米和红薯，其中属红薯最多。”</P>

这个陆怀安知道，毕竟已经吃了两天的红薯了。</P>

“没有就算了，单独的红烧鸡也好吃。”</P>

锅里油热了，加入鸡肉翻炒，再加入一些大料。</P>

鸡肉变色之后加入酱油。</P>

别的调料不多，酱油还挺多。</P>

陆怀安拿起罐子看了看。</P>

苏寻似乎知道了他的疑惑，开口解释道。</P>

“我们公社有酱油厂，每个月的前三天去供销社打酱油是不用票的。</P>

每家每户最不缺的就是酱油了。”</P>

“原来是这样。”</P>

陆怀安闻了闻酱油，这可比他买的酱油香多了。</P>

纯正的酱香味，豆香味，没有一点科技与狠活。</P>

加水，炖煮！</P>

没一会儿红烧鸡肉和鸡汤的香味都飘出来了。</P>

陆怀安和苏寻坐在一起看着好。</P>

苏寻咽了一口口水道：“好香啊！”</P>

陆怀安也咽了一口口水：“是啊！好香！”</P>

这他妈谁能忍得住不咽口水啊！</P>

陆怀安话都不敢多说，生怕口水流出来！</P>

屋子里的李英和苏望也坐不住了。</P>

两人一起来了厨房，还把厨房门给关上了。</P>

苏望吸了吸鼻子，用手挥了挥面前的空气。</P>

“啧啧，这香味儿，恐怕要香飘十里了。”</P>

李英开口：“幸好咱家这边没什么人，要是让人闻到了那还得了。”</P>

终于时间差不多了，掀开锅盖的那一刻，四人都不自觉地闭上了眼睛。</P>

任由这香气直冲鼻腔。</P>

也没有将菜端上桌子，一人坐在一个小板凳，直接吃了起来。</P>

“怀安，你的手艺是这个。”</P>

苏望朝着陆怀安竖起大拇指，吃了半饱才舍得开口。</P>

“这比你婶子做的还好吃！”</P>

李英反驳说：“你还记得我烧的鸡肉的味道吗？就在这说上了？</P>

我平常做饭，没有油没有盐的，就是水煮野菜，能看出什么手艺？</P>

不过我也得跟怀安说一句啊！</P>

厨艺真好！”</P>

“我也觉得！”苏寻也跟着高声道。</P>

“那谢谢叔叔婶子的夸奖了，也谢谢阿寻的夸奖！”</P>

陆怀安朝着苏寻一笑。</P>

阿......阿寻！他叫我阿寻！</P>

苏寻又不好意思的低下了头。</P>

李英和苏望相互看了一眼，也笑了，有戏！</P>