坐好等顾立夏下来。</P>
顾立夏下来的时候看江文坐着不吃,于是问,“怎么不吃,你先吃呀。”</P>
“等你一起。”江文坐着没动。</P>
“我又不是客人。你吃的多一点。赶紧吃。”顾立夏说着,也过来坐下。</P>
江文拿勺子舀了一口粥。</P>
软软糯糯的。</P>
没评价。</P>
只是给顾立夏比了个大拇指。</P>
顾立夏也没有说话。</P>
只是享受美食。</P>
本来就熬的不多。</P>
只是垫吧垫吧。</P>
顾立夏喝了一碗。</P>
江文喝了两碗。</P>
就着红烧山药吃完。</P>
将碗筷碟子放到了洗碗机里。</P>
江文手脚麻利的洗了锅。</P>
出空间。</P>
还早,顾立夏先开堂屋门去厨房,把马铃薯也就是土豆。</P>
放了出来,一共28颗。</P>
放到了一个干净的坛子里。</P>
接着出去开了鹅舍的门。</P>
将小鹅抓到另外一边。</P>
又给喂了水和玉米粒。</P>
江文去挑水浇地。</P>
老天爷不下雨。</P>
没办法,只能浇。</P>
顾立夏上了院子里大门的顶上。</P>
作弊蓄水。</P>
蓄完水,下来做饭。</P>
土豆太少了。</P>
肯定不能一下子吃完。</P>
等下个月这会儿才是土豆大量上市的时候。</P>
所以不能吃丸子。</P>
顾立夏熬了大米,小米稀饭。</P>
西红柿切块撒白糖。</P>
黄瓜切块放调料醋,蒜,盐。</P>
和面做烙饼。</P>
和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬,水太热了,面就被烫熟了,所以要用温水。</P>
然后静置,醒面30分钟。</P>
将面擀成一个大长方条,厚度自己把握。</P>
将擀好的面上撒上一层盐,然后再擀。</P>
再涂上薄薄的一层油。</P>
再卷起来。</P>
继续擀。</P>
然后切成像面条一样的条子。</P>
然后按照一定分量团吧团吧,擀成一个面饼。</P>
擀好之后放入已经烧热,涂上一层油的锅里。</P>
开始烙饼,1到2分钟之后,掀开锅盖,然后翻面。</P>
再两分钟之后,这一张饼就可以出锅了。</P>
但是还没熟呢,得放到大后锅里的蒸笼里,蒸15分钟。</P>
出来之后,每一张饼拿筷子一抖就是好多条。</P>
俗称千丝饼。</P>
江秀是在顾立夏已经烙了两张饼之后起来的。</P>
江秀不会做烙饼。</P>
就站在一旁看着顾立夏做。</P>
有点可惜,自己起的迟了,没看到怎么和面的。</P>
顾立夏一早上在厨房做这个饭,守着锅灶。</P>
其实挺热的。</P>
就没有说话。</P>
烙完最后一张饼。</P>
放到后锅里蒸上。</P>
顾立夏出去外边,院子外面吹了一下风,凉快了一些。</P>
等到差不多烙饼熟了。</P>
才回来。</P>
招呼着一家人吃饭。</P>
“好多油呀,我们明天还吃这个吧?”是江淮北。</P>
烙饼一蒸,看起来是发黄的。</P>
江淮北本来以为是玉米面做的。</P>
结果吃起来的时候没有一点玉米的口感。</P>
全是白面的味道。</P>
好东西嘛,吃了自然还想吃。</P>
顾立夏什么也没有说。</P>
大米小米稀饭,顾立夏自己只喝了一勺。