像这么大的小孩子,不管大人再怎么叮嘱他们,爱炫耀的毛病一下子改不了,还是会照常说。</P>
何娇娇和田晓霞也下班了。</P>
何娇娇刚进去的时候就田晓霞使了一个眼色。</P>
下班以后俩人就一起走的。</P>
去了何娇娇家里。</P>
拿了一半烤鸭,说好第二天给钱,田晓霞就赶紧回去了。</P>
毕竟这个点儿了,一般都是下班进门就吃饭。</P>
何娇娇也没打算放。</P>
拿着剩下的那一半出来,剁了,然后放到锅里热了一下。</P>
端到饭桌上的时候,孩子们吃的是顾不上说话,头也不抬,和江家三个孩子差不多。</P>
只有大人。</P>
吃完之后才会评价。</P>
皮色油亮,肉质细嫩。</P>
满口生津,清香扑鼻。</P>
……</P>
吃过饭,江淮南主动收拾了锅碗瓢盆。</P>
洗漱,睡觉。</P>
顾立夏和江文回屋,进空间了。</P>
顾立夏提出自己明天不想坐自行车回去了。</P>
颠的屁股疼。</P>
江文其实还是想顾立夏回去,“你回去我们可以带水果,苹果,葡萄。”</P>
顾立夏摇了摇头。</P>
实在不想受罪。</P>
“这样你明天带两个篓子。一部分换鸡蛋。再带几个拖把把子。再问问有没有新扫帚?争取一个屋里安排一个。以前那个就可以直接扫院子。”</P>
“没有新扫帚。新扫帚做下来的时候就已经十月份了。”江文知道每年做的扫帚都会在十月,11月卖到供销社去。</P>
家里只留够用的就可以了。</P>
看顾立夏不接话,江文就知道这是打定主意,不回去了。</P>
顾立夏没管江文期待的眼神,直接去了后院。</P>
去摘了一个甜瓜吃。</P>
看着树上沉甸甸的枣子。</P>
顾立夏回来喊了江文,指使着江文站在梯子上拿竹竿敲下来,虽然只有一棵树。</P>
但是枣子不少。</P>
大概有180斤。</P>
顾立夏蒸100斤。</P>
蒸出来平摊晾晒。</P>
剩下的晾晒了20斤。</P>
炖汤喝的时候用。</P>
剩下的58斤打算明天醉了。</P>
醉枣也被称为酒枣,不仅保持鲜枣的色,而且枣香酒香相融,清纯芬芳,甘甜酥脆,风味独特。</P>
是冬天没有水果的季节,待客的佳品。</P>
在大枣成熟的时候使用白酒做出,小坛的酒枣,从制作到使用大概需要经过一个礼拜之左右。</P>
需要放置到阴凉,没有阳光的地方,密封严实。</P>
先将58斤的枣,用流动的清水,冲洗干净,晾晒,晾出表皮的水分备用。</P>
枣和酒用9:1的比例分批放入酒中涮锅捞出。</P>
将枣装入事先洗净擦干的缸内,缸口分一层厚厚的牛皮纸捆扎,严实盖双层塑料布,捆扎严实,然后再用泥巴封起来。</P>
保证严密封紧不漏气。</P>
15天之后就可以出缸。</P>
可是哪里舍得呢?</P>
十月初打下的枣。</P>
就够人们吃一整个十月了。</P>
基本上要等到12月才会开坛。</P>
收拾完,俩人各自进屋。</P>
感觉累的慌,就没有精致,只是冲了个澡。</P>
躺床上,拉了被子就睡。</P>
起来就到了23号,周日了。</P>
顾立夏和江文在空间吃了早饭,山药粥,煎饼。</P>
出来。</P>
江文骑车载着俩篓子回去了。</P>