第四十一章 野外也有美食(1 / 2)

撒尿和拉便便是动物们最喜欢用来做标记的方式了,不过这个山洞周围似乎并没有多受野兽们喜欢,只有一些小动物的粪便,这对大家来说倒是个不错的条件。

没有大型野兽的话晚上休息就可以更好一点,在洞口点两团篝火就差不多够用了,在外面不能好好休息是致命的。

人迹罕至的原始森林真是中药的天堂,就周围转悠着一会儿,宋宸就看到了好几朵大大的灵芝,采了一朵不大不小的正好回去煲汤用。

灵芝其实也不算多么名贵的药材,但是后世各种影视剧给它一个非常高的评价,几乎无所不治的地步,而且灵芝更多的是放在各种柜子里展示用,很少有入汤剂的,不过倒是它的孢子粉风靡全国,成为了一种名贵的保健用品。

回到山洞篝火还没有熄灭,不过烟已经小了不少了,投进去的湿柴大都被烤干了,不过经过烟熏的山洞味道并不难闻,烧的湿木大多是带点香味的,所以尽管烟味不小,可仔细一闻却发现味道还挺不错的。

只要宋宸不挑,硕他们是无所谓的,宋宸来之前,大家连基本的卫生观念都没有,后来在宋宸高压政策下,大家才慢慢改了过来。

待火慢慢变得小了,才把火堆给收拾起来,几个分散的火堆里剩的木柴都放到了洞口,山洞里只留下一个用来做饭。

火堆留下的灰烬也要稍微打扫一下,不然稍微一弄就搞的尘土飞扬的,吃饭和休息都不能好好进行,也没有扫把,用的就是洞口松树的枝桠,绵密的松针用来扫地还不错,虽然手感上稍微差了点,而且会时不时的掉几根松针下来,不过清洁能力还是挺不错的。

打扫完临时的居住地就要开始做饭了,宋宸不仅是队伍的核心,同时还是大家的厨师,这一群糙汉子干体力活没话说,可做起饭来可就一言难尽了,简简单单的煮肉都是弄的手忙脚乱的,而且路上宋宸还弄了不少调料,正好也可以实验一下,这么多年份足的药材,部落里肯定是怎么也用不完的,不用来做药膳真是浪费了。

兔子比大部分肉其实都要好做,肉质比较细腻,味道也不输各种肉,不管哪种做法都可以做的比较好吃,唯一的缺点就是肉太少了,一只肥硕的成年兔子也就足够两个人堪堪吃个饱。

不过用来炖汤就好了,做法也简单的很,稍微焯了一下水,然后就开始炖,中间再把各种野菜药材一次放进去,野兔肉虽然紧致,但却很容易就炖熟,灵芝带来的一点点苦味,也被姜和葱很好的掩盖了下去,而且味道也要更丰富些。

总体来说实验的还不错,至少中药材的苦涩只要把握好度是可以很好的就掩盖的,而且部落里现在也已经挖了一些姜和葱回去栽着,这都算是比较好成活的调料,虽然姜没有后世那么大,但是姜味却不差,大小问题可以通过慢慢培育来解决,这倒不急于一时。

宋宸做的饭一直是部落里最受大家欢迎的,同样简单的食材就是要比炎和厨做的好一些,煮肉的时候也没有闲着,兔子只煮了三只,剩下的三只自然是用来烤了,直接架着烤的,所以同时做两种兔子也没有多麻烦。

烤肉虽然地位下降了一些,不过同样是主要的烹饪方式,不吃点干的总有种不得劲的感觉,部落也已经普及开了烧烤的小架子,不过在部落里用的是非常坚硬而且耐烧的硬木做的,就连用来串着的棍子也能用不短的时间。