有喜事儿,喜庆的日子才会杀猪。
狗啊,牛什么的,会显得特残忍,尤其狗跟牛都比较灵性。知道要死了,狗会发出呜呜的悲鸣,眼巴巴瞅着你,牛会掉眼泪。
“赶紧的,快做饭啊!威来电话了都,他们现在就在路上呢!在有一会儿该到了。”
李水生在杀猪,赵红霞也没闲着。
一边烧开水浸泡猪毛,一边把各种菜切好,端到厨房,然后由请来的,村里的那种大厨,亲自操刀做饭。
李水生杀猪,旁边不少人围观,基本还在李家村的,都到齐了。
三叔也在。
除了蛤蟆极个别年轻体壮的,剩下全是老头老太太。国家飞速发展,年轻人都上外边捞金挣钱去了,农村现在基本上都一个画面——几间摇摇欲坠的土坯房,几个头发苍白的老人。
这就是华夏农村现貌。
众人围绕着李水生议论纷纷,话题主要围绕着施满江跟那头猪。
一头猪,三百多斤,五十个人吃是吃不完的。
放了血,内脏什么的,也有近二百斤肉。
平均每人四斤肉,谁吃的下,又不是猪排牛排,平均一个人吃四两肉都够呛。
二百斤肉,能多出一百好几十斤,这些肉,李水生到时候带回南华一点,送施满江一半,剩下的,就给这些七大姑八大婶,让他们拿去分了。
杀完了,李水生他们找来一个梯子,用钩子钩住猪蹄,把猪倒挂在梯子上。李水生攥着屠刀,从头到脚,把猪开膛破肚,然后再用手扒拉,把猪的内脏掏出来,搁筛子上,一会儿还得整理,灌肠什么的。
一杀猪,三叔就流哈喇子,没别的爱好,这辈子就好生吃猪板油。
“来,三叔,趁热乎。”李水生自然知道三叔有这个嗜好,麻溜从猪肚里边掏出温热的板油递给三叔,后者笑盈盈颌首接过,直接丢嘴里吧唧咀嚼起来,一脸享受。
一边吃着,一边嘴还没个停。
“水生啊!你今天这请的是谁啊?该不会只有李威班主任一个人吧?杀这么大一头猪诶!”
“就是啊!到底有没有大人物来啊!”
对于农民而言,一头牛那是他们的命根子,一头猪也是价值不菲。
杀猪待客,那得多大的客?
“没,”
李水生笑容满面道。“确实是小威的班主任,还有他们班的学生。前段时间,小威不懂事,在学校跟人闹矛盾,是他班主任帮他解决的,我寻思正好小威十八周岁生日,搞一顿饭,请人家吃一顿,聊表感激。”
要不是施满江帮手,李威的肾都给人弄走了。
别说杀头猪,施满江就是要他李水生半条命,李水生连眼皮都不带眨一下的。
“扯犊子呢吧!”
三叔他们不信。
杀一头猪宴请学校班主任,那……真是前无古人后无来者。
简直就是个奇葩。
三叔等那些老头,一个个嘴角浮现出一抹讥诮之色。
虽然他们没什么出息,农村小老头,但是人家心高气傲,牛掰啊!
旁边还有一个担着尿桶的,大家都叫他癞子,本来是准备上地里施肥的,这会儿也是一脸倨傲,神情淡漠。
没办法,癞子这辈子不行,但人家崽厉害。
年前刚从南华回来,衣锦还乡,开着一辆五手的奥拓。车虽说烂了点,但怎么滴,那也算是有车一族。
自打癞子他崽把奥拓开回家后,癞子腿也不酸了,腰也不疼了,说话那嗓门都比普通人要高出好几个分贝。
一学校的破老师,癞子自然是瞧不起。
老师一个月才多少钱工资?别说买没买车,有没有考驾照都是个问题。
不像自己的儿子那么有出息。
当然,全村最富有的,最有地位的还是三叔。
他的大儿子,在南华开塑料厂,一年挣好几十万呐!人家的座驾是二十多万的现代越野。听三叔在那吹,说他崽明年要换宝马了都。
“来了来了。”
有眼尖的老头喊了一嗓子。
转头望去,村口十几辆车,浩浩荡荡,形成一条车龙。这场面,尤为壮观,殊不知,后山李家这样没落的小村子,路面崎岖,平时能有一辆车进村,那指定都会引起轩然大波,吸引所有村民的注意,更别说这么多车了。
“这么快?”
李水生蛋疼了,猪刚杀,肉跟内脏什么的都还没处理好。完了赵红霞那边,菜也刚切好,锅都还没热乎呢!
“小威这事儿办的,来的时候也不打个招呼。”
李水生忙招呼着,让人把桌子椅子什么的,全搬出来,擦拭干净,准备招待客人。