回忆公公与我家相处的日子(7)——我们又搬房添娃,继续感受老家风土人情(1 / 1)

从1996年起,我们的生活慢慢好转,月工资从1996年时的三百多,到1999年时的600多。之前举行婚礼时,我妈出钱买了一套家具送给我们,还用她娘家亲戚赶礼礼金帮我们支付了婚宴费用。到1999年时我们单位集资修了第二批福利房。(第一批福利房是1992年,修的一套二80平米房价8千元,我们月工资133元还没转正,没资格分房也没钱买。1999年修的一套二80平米要28万元,一套三120平米要4万元)单位分房按资格打分来选楼层和户型,分数高的老师先选。很多老资格教师因为穷,抢着选一套二,他们多早就把一套二好楼层选完了。我们只好选了一套三的五楼,动用自家所有存款一万多,借我娘家两万多元无息贷款凑齐交钱。当年9月初我们搬入新家,搬家时除了请同事帮忙抬床垫,其他物品都是我老公一个人慢慢搬的。9月底我生了儿子,满月宴席就在学校伙食团包了几桌简单举行。

搬入新楼以后,我和老公都暂时不住新房,而是跑回县城娘家住。因为我单独住请不起保姆,回娘家可以不管做饭,只管带娃。当时我们家四代同堂,每天由爷爷出门采购食材,三顿饭由家人轮流抽空时间完成。我娘家在底楼,一套二的房子要住四代人。我爸妈住一间,我们住一间,我爸又在底楼后面空地修了一间寝室给我爷爷奶奶住。我们还把客厅用窗帘隔一半出来,并排安上两个床,给我在附近上班的姐中午回来休息住,以及应付乡下亲戚客人有时里来住。总之爸妈屋子里到处都是床,到处都是人。幸好是底楼才装得下这么多人。

幸好我儿子的成长非常顺利。他小时除了爱感冒,就没生过其他大病。我娘家住的是我爸所在医院家属院,我爸是医生,他指导我小娃发烧腋温不超过385度就不要用任何药。他说普通感冒都是病毒引起无药可治,不能滥用抗生素增加耐药性,一周之内好转的不管,超过一周不好的转成细菌性感冒再用抗生素。

我因为常住医院隔壁而心里不慌,我儿子小时每次感冒我都勤考体温,尽量少给他用药。心想实在不行可以随时送医院治疗。我儿子幼儿期除了偶尔吃些治疗感冒的药,打预防针之外只打过两针,一针在乡诊所打的退烧针,一针是在县医院打的柴胡针剂。(这种中药针剂后来爆出有很多不良反应被停用,幸亏当年我儿只打过一针。)我儿小时从来没有住院过,也没输过液。本来医学上就是能吃药不打针,能打针不输液。

我儿子吃的东西也便宜,因为奶水不够,他从四个月开始吃奶粉。我们当时工资太低,舍不得给他买合资奶粉多美滋,要30元一包400克。我长期买国产完达山奶粉135元一包400克。还给他买过几包更便宜的三鹿奶粉12元400克一包。因为儿子的任何吃食我都要尝,我当时尝到三鹿奶粉太甜,感觉不好,就没给儿子再买。否则我差点害儿子成结石宝宝——后来才知三鹿奶粉添加大剂量三聚氰胺,害了多少中国婴儿。造成中国家长对国产奶粉失去信任,被迫咬牙买进口奶粉。

我儿子穿方面就更是简单,捡他大一岁表哥的旧衣服,我再给他添点就行。

儿子小时什么都好,就一样不好是厌食,他什么都不爱吃,厌食还随时精神抖擞,最后长成一个“芦才棒“。我经常追着他喂饭,还和先生一起抱他带去成都的四川省医院找“肖小儿“看病,花高价挂号,排长队,开的几副中药吃了也没效。我们又上成都的华西医大挂专家号,专家开了300元两小瓶的补锌的保健食品。我先生咬牙买了,吃了也是然并卵。

最后我们所有的努力都做了,无效就只能顺其自然。他后来大了,自然不厌食了。他一岁多时第一次回老家,三岁第二次回老家,老家人都说这娃长得好“干“哦。就是长得太瘦的意思。以后他就跟我们每年回去,儿子四岁时还和大一岁小表哥一起,被我们带着先坐火车,后改坐汽车回去。

公公每次看到远方的亲人回来了都很高兴。他更高兴的是我们家又添了一个家族儿种。重男轻女观念在公公脑海里一直改不了。每年几弟兄回老家前,公公婆婆都要提前做清洁卫生,家里里里外外大扫除,把铺盖被褥拿出来铺好,把蚊帐洗干净。等我们回家后,除夕那天大哥大嫂一家也回来,打工的二哥之前也早回来和二嫂团聚了,四弟在1997年之前一直住家里。除夕那天全家人一个不少地团聚。公公婆婆高高兴兴从早到晚忙碌。公公上街割肉打酒买鱼买猪肝(他最热衷于炒猪肝,也喜欢拌凉菜),婆婆在家清洗腊肉香肠,二哥杀鸡杀鱼。中午弄一顿非常丰盛的年饭。大家在饭桌上相互敬酒喝酒聊天叙旧,其乐融融。唉,可惜现在公公婆婆都不在了,几弟兄即使团聚,也无法重现当初的温馨场景了。除夕之后,我们也跟着公公婆婆四处亲戚那里走动拜年,也去大哥家玩。总共在老家呆不到10天就回来。这一走又要下一年才能见面,每次都是公公婆婆送我们上汽车,他们才回去。

当年我每年回先生老家吃饭,我最不适应的是,先生老家亲人不吃辣。他们的口味不爱吃辣,爱吃咸!比如我们这边喜欢吃二荆条辣椒做煎辣椒吃,做熟油辣椒面拌菜吃,做豆瓣吃。他们那边的辣椒品种不一样,他们从来不吃煎辣椒,也不吃熟油辣椒。只是自己做辣椒酱用于炒菜吃面拌菜等。

公公的刀工非常好,他切的菜丝很细就像机器切的一样。他们拌的菜不辣,他们吃炖公鸡母鸡,从来不吃凉拌鸡肉。他们做的菜偏咸。记得九十年代有一年在二嫂家吃过一顿饭,满桌菜我都吃不下,咸死。

他们的腊肉要熏,香肠也熏,不像我们这边只熏腊肉,香肠是晒干而红亮亮的。他们的香肠被熏成黑乎乎的,里面加很多陈皮,味道怪怪的。而腊肉又肥死人。因为他们喂的玉米粮食猪,不喂饲料还喂得久,猪都肥。我知道有一年我公公家的猪享年14个月,体重300多斤才杀。每年他们杀的猪,把猪油和最肥的肉拿来熬油,熬几十斤猪油吃一年,平时很少吃菜油。与我们习惯相反。我们这边猪普遍喂的时间短,九十年代开始喂饲料。平时我们都吃菜油,少吃猪油。有个风俗也是反的,他们山区人感冒忌吃菜油。我们平原人感冒忌吃猪油。猪油在山区消费量大,就很贵。不像我们这边的猪油不好卖,大家都怕吃了长胖。

他们那里的萝卜又大又红,品种与我们平原不一样。南瓜多得到处滚,几乎都不绵不甜。他们的鸡也长得和我们平原鸡不同。鸭子和鹅因为都是白色为主,倒还区别不大。还有一个区别是,我婆婆经常砍萝卜南瓜煮熟喂猪和鸡鸭。在我们老家这些都是人吃的菜。婆婆经常用玉米喂猪和鸡鸭。我们老家几乎没玉米,都用大米和小麦粉喂猪。婆婆那里家家栽很多青菜,他们用大量青菜叶子做盐菜,用青菜梗泡泡菜。盐菜以前在他们那里有举足轻重的作用,以前每家娃娃读书住校,周末都从家里背盐菜去学校,平时三餐在学校顿用盐菜做菜,晚上饿了吃盐菜充饥。我老公当年读书吃了不少盐菜。据说以前遇到红白喜事坐锅堂。队上姑娘媳妇晚上坐在一起唱山歌,唱得好的女的被奖励吃盐菜。

公婆那里饮食习惯也不同,他们那里水稻栽种少,平时喜欢吃面。每天早晚吃面,中午吃饭。每家人每年还去附近小作坊做几十把大把子挂面备用。过年家家推豆腐,吃青菜,吃炒萝卜丝丝,要是没有腊肉香肠配着吃,真的有点痨人。

他们喜欢初一吃元宝,炸粑粑,元宝相当于巨型汤圆,丢油锅炸出来的粑粑也是巨无霸。他们平时喜欢包很多皮蛋放家里常吃。他们端午节喜欢包白粽子蘸白糖吃,从来不包椒盐粽子吃。

总之我在老家尽量适应吃饭,好在我也不挑食。我也一年年长得圆滚滚的,除了我儿子依然瘦猴一样。和我走在一起,反差很大。儿子对他的爷爷奶奶只是过年见一面,呆几天。他确实也无法和爷爷奶奶产生更深厚的感情。