随着深冬的脚步渐渐靠近，大街小巷逐渐开始弥漫着浓郁的年味。
红灯笼高高挂起，像一串串火红的糖葫芦，点缀在屋檐下、树梢间，灯笼的灯光透过窗户，洒在地上，形成了一片片斑驳的光影，仿佛在为即将到来的新年预热。
空气中弥漫着各种食物的香气，那是家家户户厨房里传来的，饺子、年糕、八宝饭、红烧肉等等，每到新年，才会把这一年都舍不得吃的菜端上桌，孩子们迫不及待地围在灶台前，眼巴巴地等着那一口热乎乎的美食。
县城的街道上人来人往，热闹非凡，人们穿着新衣，脸上洋溢着幸福的笑容，互相拜年、道贺，孩子们拿着烟花爆竹，在广场上尽情地嬉戏，欢笑声、鞭炮声此起彼伏，形成了一首欢快的交响乐，而老人们则坐在一旁，晒着太阳，看着这一幕幕温馨的画面，眼中满是慈爱和满足。
自从奶奶去世以后，霍长生就没有别的亲人了，近两年过年都是一个人过的，这一次许星薇让他到家里一起过年，他兴奋得不行，起了个大早，挤在一堆人中间，抢了很多肉和菜，买了一堆红红火火的窗花、对联，还有鞭炮等等，装在摩托车上，回了村子。
其实许星薇在地窖里囤了不少的肉和菜，北方的冬天很冷，这些食物能囤放很久。
霍长生到的时候，文遥和文州都换上红色的新衣服，脸上长了肉，不再是一开始营养不良的干瘦模样，皮肤白皙，眉眼精致，像是两个可爱福娃一样。
他笑着给孩子发了压岁钱，然后把买的鞭炮和烟花棒递给了他们，他不知道他们喜欢玩哪种，就把最受欢迎的几种都各买了一些。
文州和文遥都很高兴，朝他露出了笑脸，然后手牵着手出门了，他们已经吃过早饭了，现在只想去找其他小朋友一起玩。
许星薇在灶上炖了羊肉汤，浓郁的香气，犹如冬日的暖阳，温柔地弥漫了整个厨房，让人不由自主地沉浸其中。
汤色乳白如玉，微微泛着油脂的光泽，羊肉片在汤中沉浮，薄如蝉翼，嫩如豆腐，它们吸收了汤的精华，变得鲜嫩多汁，口感丰富。
轻轻咬下，肉质细腻，汁液在口中四溢，与汤的醇厚相互交织，再配上一个外酥里软的烧饼，简直是一种享受。
今天晚饭会吃得比较晚，可以喝羊肉汤配烧饼，不仅能垫肚子，还能暖胃。
霍长生每天干的活很多，力气大，食量也大，他早起就出去买东西，也没吃早饭，一连喝了两碗羊肉汤、吃了四个烧饼才算满足。
吃过饭以后，两人就坐在一起拟年夜饭的菜谱，写了满满一页纸，按着四个人的口味，从中挑选出了几道大菜。
两人在厨房里先把食材备好，然后站在门口喊文遥和文州的名字，让两个小孩回来一起贴对联和窗花。
听见妈妈的呼唤，正跟其他小伙伴一起玩的文遥和文州转头看了看，朝小伙伴们挥了挥手，迈着步子，哒哒哒地跑回了家。
他们就等着贴对联和窗花呢，心里可激动了，一人拿着一边，等霍叔叔刷上浆糊以后，就踩在小板凳上，在妈妈的指挥下把对联贴在大门两侧。
上联写着“春满人间福满门”，下联则对应着“岁来天地乐盈怀”，字体遒劲有力，墨色饱满，如同书法家亲笔挥毫，每一个字都充满了生机与活力，边缘用金线勾勒，与红色的纸张相映成趣，显得既庄重又喜庆。
贴得有些矮，但大家都不介意，反而很满意，横批他们够不着，就交给霍叔叔这个高个子了，他们则又兴奋地跑去贴窗花，窗户的位置矮，这个就简单得多了。
窗花色彩斑斓，形状各异，有的是寓意吉祥的福字，有的是生动活泼的生肖图案，还有的是充满童趣的动植物形象，阳光透过窗花洒在室内，投下斑驳的光影，仿佛给整个家都披上了一层温暖的滤镜。
贴完之后，四人拍了拍手，并肩站在院子里欣赏了一下，虽然有些歪歪扭扭的，但看起来倒还别有一番童趣，大家都有些想笑，忍不住笑成了一团。
两个孩子有睡午觉的习惯，睡了大概半个小时，自己就从床上爬起来了，他们要在院子里堆雪人，戴着手套，吭哧吭哧地滚起了雪球，小脸上充斥着孩子气的笑容。
许星薇和霍长生则开始准备年夜饭了，在厨房里忙得热火朝天。
在热气腾腾的蒸汽中，一盘色泽诱人的酱大骨头缓缓露出其壮硕的身姿，每一块骨头都是精心挑选的，大小均匀，骨头上附着着厚厚的肉质，被浓郁的酱汁包裹。
那酱汁色泽红亮，微微泛着油光，一看便知是经过长时间的慢炖，使得骨头的鲜香与酱汁的醇厚完美融合。轻轻一晃，酱汁在骨头上轻轻摇曳，散发出诱人的香气，那香气中混合着酱料的醇厚、骨头的鲜香，以及炖煮过程中渗透出的丝丝肉香，令人垂涎欲滴。
用筷子轻轻一戳，那肉便与骨头轻松分离，肉质鲜嫩多汁，入口即化。酱汁的味道在口中弥漫开来，既有酱料的咸香，又有骨头的鲜美，每一口咬下，都能感受到骨头与肉之间的完美结合，那浓郁的酱汁在口中四溢，让人忍不住一次又一次地品尝。
这道酱大骨头文遥特别喜欢吃，连骨头都炖入味了，小手抱着一块大骨头能啃老半天，要是运气好，还能在骨质里发现一块细腻滑润的骨髓，放进口中一抿，丰富的油脂和醇厚的味道就会瞬间炸开，把口腔填满。
文州的口味要稍微清淡一点，更喜欢萝卜炖牛肉。
牛肉的质地醇厚，纹理清晰，经过长时间的炖煮，肉质变得软嫩多汁，轻轻一咬，便能感受到那醇厚的肉香在口腔中弥漫开来，牛肉的香气与炖煮过程中产生的鲜美汤汁完美融合，形成了一种独特的醇厚风味。
再来看那萝卜，它们被切成大小适中的块状，与牛肉一同炖煮，在炖煮的过程中，吸饱了牛肉的汤汁，变得饱满而多汁，轻轻咬下，萝卜的甜与牛肉的香在口中交织，形成了一种和谐而又美妙的口感，同时，萝卜的清新口感也中和了牛肉的油腻，使整道菜更加爽口。
整道菜的汤汁也是其精髓所在，经过长时间的炖煮，牛肉的鲜美与萝卜的甘甜被充分释放出来，融入到那醇厚的汤汁中，汤汁呈现出一种奶白色的光泽，散发出浓郁的香气，让人忍不住想要一尝其美味。
霍长生倒是没有特别喜欢吃的菜，他也不怎么挑食，平时跑大车的时候，揣一袋子馒头和一罐咸菜都能将就。
但今天是过年，他有些想念以往奶奶过年时做的溜肉段了。
这是一道很传统的菜，过年的时候，几乎每户人家的餐桌上都会有这么一道菜，只不过味道有些不同罢了。
首先映入眼帘的是那色泽鲜艳的酱汁，如同琥珀般晶莹剔透，散发出浓郁的甜酸香，在酱汁的映衬下，切成大小均匀的肉段显得格外诱人，这些肉段是先过油炸过的，然后在裹上酱汁炒，外酥里嫩，表面炸至金黄，带着微微的焦香，而内部则保持着肉质的鲜嫩和多汁。
夹起一块溜肉段，轻轻咬下，外皮的酥脆与内部的嫩滑在口中交织，形成了一种难以言喻的美妙口感，酱汁的甜酸味道恰到好处，既不会过于甜腻，也不会过于酸涩，反而能够突出肉质的鲜美。
还没出锅，霍长生就以试菜的名字尝了一口，漆黑深邃的眉眼里漾出了温柔的笑意。
剩下的菜则由他大显身手，他绝不会放过任何表现自己的机会！
色泽诱人、香气四溢的红烧鱼，鱼肉鲜嫩，被浓稠的酱汁紧紧包裹，仿佛穿上了一层琥珀色的外衣，酱汁是由多种香料和调料熬制而成，口感醇厚，微甜中带着丝丝咸鲜。
轻轻夹起一块鱼肉，鱼肉在筷尖微微颤动，仿佛在诉说着它的鲜美，放入口中，鱼肉滑嫩，酱汁的味道瞬间在口腔中散开，令人回味无穷。
还有必不可少的地三鲜，由新鲜的茄子、土豆和青椒烹饪而成，这道菜的颜色很鲜艳丰富，仿佛是自然的调色板在餐桌上展现，茄子软糯，土豆绵密，青椒爽脆，三者相互搭配，口感层次丰富。
蔬菜必须要先过油，这样既能保持色泽，又能使其更加入味，随后，将三种蔬菜一同放入锅中翻炒，加入适量的调料和汤汁，让蔬菜充分吸收汤汁的味道，最后，收汁出锅，一道色香味俱佳的地三鲜便呈现在眼前了。
等所有菜都出锅，窗外的天色已经暗了下来。
夜幕低垂，天空中繁星点点，家家户户的窗户都透出温暖的灯光，映照着窗花和春联，红彤彤的，充满了喜庆的色彩。