“收徒，收徒了，老北京包子，包教包会……”</P>

老街口，何大清大声吆喝着，天天这么出工，有点扛不住了，于是他破例想收徒弟，既能收钱，还能帮着干活。</P>

“大爷，你怎么收徒的？”</P>

有一个年轻人凑了过来。</P>

“十块钱，包教包会，老北京包子。”</P>

何大清开了一个实诚价。</P>

“十块钱？那算了。”</P>

年轻人扭头就要走，他要有十块钱，还在这儿溜达。</P>

“哎！你等等，八块总行了吧，五块，三块，真不能再少了，我这可是能养家糊口的老北京包子，早年不外传的……”</P>

何大清追了上去，好说歹说，最后谈妥了两块五，正好够雨水下学期的学费。</P>

……</P>

“何师傅，来新人了，说是您师弟。”</P>

曾经的一号墩子走了过来，他顶替了炒大锅菜的岗位，所以跟何雨柱亲近。</P>

“我师弟，哎，我知道是谁了。”</P>

何雨柱跟着走了过去，果然是许大茂到了，这会在大堂里，唐班长在接待。</P>

“师傅好，师傅抽烟。”</P>

“师傅好……”</P>

许大茂拿着包烟，见人就发，忽然一抬头就看到傻柱了。</P>

“柱，柱子哥，请抽烟。”</P>

许大茂终于明白昨儿老爹说的了，在厂里不能叫傻柱，这么多人看着，他要是叫傻柱，别人肯定以为他没规矩，解释也没用。</P>

“大茂，来挺早啊！”</P>

何雨柱乐呵呵的接过烟，又说：“这我爹收的徒弟，叫许大茂，大伙叫他大茂就行了。”</P>

“对对，叫我大茂。”</P>

许大茂见傻柱收钱办事，还是靠谱的。</P>

“何师傅，既然是你师弟，那你来带？”</P>

唐班长很给面子，他快要退休了，有了何雨柱顶替小灶，他现在就是混日子，多好。</P>

何雨柱忙说：“这不成，食堂有食堂的规矩，大茂虽然是我师弟，但他还没进门，还得多练，唐师傅你看着安排。”</P>

他虽然想整许大茂，但来日方长，不着急。</P>

再说，许大茂这小子脑子也挺好使的，别一天天站在灶台边就看会了，他不是亏大了。</P>

唐师傅想了想说：“那就先切菜，正好缺人。”</P>

“挺好。”</P>

何雨柱心想，其实已经是照顾了，不然就该从打杂、洗刷开始，不过切菜也不是什么好活，量大啊。</P>

就中午这会，拢共要炒二十锅左右的大锅菜，四个大锅菜师傅，平均一人五锅，才够厂里工人的量。</P>

另外还有负责蒸馒头的，打杂的，采购的，传菜的，后厨的人可不少。</P>

安排好，抽了一支烟，很快众人就散了，要各自忙活。</P>

“大茂，切菜你会吧。”</P>

何雨柱这会把这小子叫到一边，单独聊会，他不着急，小灶快啊。</P>

“会啊，切菜简单。”</P>

许大茂是真会。</P>

“那就行，你先锻炼锻炼，后边有机会就安排你上灶。”</P>

何雨柱觉得好，这小子天天在他跟前晃悠，好拿捏。</P>

许大茂跟着说：“我来的时候在厂里遇到贾东旭了，他找我借了两块钱。”</P>

“你怎么借钱给他了啊。”</P>

何雨柱真没看出来，许大茂现在还有点良心？</P>