虽是夏末时节,金陵城却是依旧酷暑难耐。只有到了午夜时分,才能感觉得到空气之中捎带着一些清凉。
朦胧的夜色之中,凤栖阁后厨之内,依稀还亮着几许灯火。一大一小两个身影,此刻却是显得异常忙碌。偌大的后厨之内,宛如才刚经历一场大战,一片狼藉,不堪入目。
“少主,你到底会不会做?”
“我已经陪着你足足弄了一个时辰,眼看这天就要亮了,你这还是没有一丝头绪?”
身着一身绿衣的小草,揉了揉她的额头。显然,她已经被眼前犹如花脸猫一般的婉婉给彻底打败。
“哎呀,小草姨娘,不要着急嘛。”
“我也是没有想到,制作点心会有如此麻烦。”
“可是这也不能皆是怪我呀,你不是也还一样?半点也帮不上忙。”
婉婉伸出小手,擦了擦额头之上汗珠,在此忙活了将近一个时辰,竟然毫无半点进展。
仅仅只是做一份桂花糕而已,真的就有如此之难吗?
“呃。”
小草简直无言以对。琴棋书画,她不会,诗词歌赋,她也不会,女红厨艺,她更是不会。她唯一能够拿的出手,便是贪嘴偷吃。
“少主,依我看,我们还是前去问问牡丹姐姐吧?”
“她制作点心的手艺,可是冠绝金陵。”
望着眼前流汗不止,焦头烂额的婉婉,小草向她建议说道。
“嗯。”
“看来只能如此。”
婉婉想了又想,点头同意。若是无人从旁教导,仅凭她们两个半点厨艺不通,只会贪嘴之人,怕是做到天明,也是做不出半份桂花糕。
实在没有任何办法,她们也只好厚着脸皮前去敲响牡丹的闺房之门。
“少主,小草?”
“这么晚了,你们怎么还不歇息?”
“你们这是又做了什么?”
身着一身白色睡裙的牡丹,打开房门,脸上还挂着几分朦胧睡意。她望着眼前一大一小,微微感到好奇,这二人刚刚是经历了什么?满脸花色。
“牡丹姨娘。”
“今日,吴奶奶与几位姨娘便要离开金陵。婉婉想亲手制作一份点心,以待她们路上享用。”
“可是,那个”
“牡丹姨娘,你懂得”
婉婉的小手揪了揪衣角,略显几分不好意思。
她小小年纪,琴棋书画,诗词歌赋,针织女红,十八兵器,可谓文武全能,样样精通。可是,唯独厨艺一项,却是十分不堪。
她也不是未曾学过,只是一到炉灶旁边,她总是手忙脚乱,酱油与醋,食盐与糖,总是傻傻分不清楚。
几次经历过后,凤栖阁之内一众姐妹,便是再也不敢让婉婉下厨。她弄出来的吃食,无论什么样子,一众姐妹,总要需要露出笑脸吃进肚里,还要时不时伸出拇指来违心赞叹。
“好吧。”
“姨娘前去教你,究竟如何去做。”
望着一脸尴尬,却是一片孝心的婉婉,牡丹十分欣慰。这个丫头,永远皆是如此招人喜欢,招人疼爱。
后厨之内,望着眼前一幕,牡丹有些怀疑她是否走错地方。锅碗瓢盆到处皆是,各种食材四处翻飞。这确定是厨房?而不是战场?
“自此以后,绝对不许婉婉下厨。”
此时此刻,牡丹心中已经打定主意,婉婉此后,定然要与厨房无缘。
“其实,桂花糕的制作并不是十分复杂。”
“婉婉,我一边来说,你一边按着我的要求来做。”
牡丹稍稍收拾整理一番,打扫过后的后厨,总算才能稍稍入眼,有地落脚。
“嗯,好。”
洗净小手的婉婉,乖巧的点了点头,她立于案板之前,有模有样。
“首先要把糯米粉,粳米粉过筛。”
“然后加入砂糖,再用清水慢慢搅拌均匀。”
婉婉依着牡丹之言一一照做,有着牡丹从旁解说,她总算是没有把食盐当作砂糖。
“婉婉,糕粉已经搅拌足够均匀。”
“接下来,便可以上蒸笼去蒸。”
“牡丹姨娘,究竟需要蒸多久?”
婉婉扬起脑袋,向她好奇问道。
“大概一刻钟左右,便已足够。”
“小草,炉灶生火,你总会吧?”
望着站在一旁,无所事事的小草,牡丹开口询问。
“我会,这个我会。”