“桃华，你去把李厨娘他们叫来，我有事情要他们帮忙。”</P>

“是。”</P>

桃华很快带着李厨娘三人过来。</P>

除了李厨娘，另外两个都是男厨子，一个姓赵，一个姓林，都是郁檀琦的下人。</P>

郁檀琦压抑着兴奋看着他们说道：“我记得你们都会做一些点心小吃，我想教你们做一些解暑的冰饮，你们谁做的最快最好，我重重有赏。”</P>

三人眼睛瞬间亮了。</P>

李厨娘有些迫不及待问道：“小姐想教我们做什么冰饮？”</P>

郁檀琦指向摆放在一旁的两大盆冰块，笑盈盈道：“当然是用冰块做的冰饮。”</P>

“冰块？”三人茫然不解。</P>

郁檀琦以前在奶茶店和冰淇淋店打过工，知道了很多奶茶和冰淇淋的原料做法，在家也自己制作过，味道还不错。</P>

虽然这里生产工具比较落后，很多原料制作不出来，但是也可以做一些简单的奶茶和冰淇淋。</P>

她说道：“我先说一遍，你们最好拿纸笔记下来，然后慢慢研究，不懂的可以来问我。”</P>

李厨娘三人都识得一些字，平常怕记不住要做什么菜要买什么菜也会用纸笔记下来。</P>

桃华又去拿了纸笔过来给他们三人。</P>

“红茶和白糖小火炒成焦糖色，再加入热水煮开，等水变成茶色后加入牛奶，然后小火一直不停地搅动……”</P>

郁檀琦慢慢地说，李厨娘三人努力一字不落地记录下来。</P>

高嬷嬷微微蹙眉，但还是等郁檀琦说完后才开口说道：“姑娘，你说的这道冰饮放的糖太多，你现在暂时还不能吃这么甜的东西。”</P>

郁檀琦眨巴着大眼睛软软说道：“我不喝，给子安和你们喝。这么热的天气，你们喝一杯冰冰凉凉的奶茶会很舒服哒。”</P>

高嬷嬷的心瞬间软化了，甚至还有些歉疚，连忙说道：“用冰块做的奶茶是很珍贵的东西，主子们喝就好了，我们下人就不用了。”</P>

郁檀琦眉眼弯弯：“没事啦，我有很多冰，就算侯府所有的人天天吃冰都吃不完哦。这么热的天，你们伺候也不容易，嬷嬷就不要跟我客气啦。等他们做出了冰奶茶，嬷嬷可以帮忙尝一下味道吗？”</P>

小姑娘笑得很甜，高嬷嬷哪里忍心拒绝，连忙点头说道：“这是老奴的荣幸。”</P>

这年头，可只有达官贵人能够天天用的起冰块，他们这些下人也沾了郁姑娘的光才能够站在冰块旁边去暑。</P>

要知道姜时自幼就很少用冰块，他读书读的多，认为“心静自然凉”，武安侯府的冰窖里的冰几乎都是用来储存食物。</P>

姜老夫人还在的时候，偶尔会用冰块。</P>

以前姜家人来打秋风的时候，也想要冰块，但自从姜老夫人去世后，姜时就说他不用冰，冰窖没冰了，没给他们，还被明里暗里好一通指责，甚至还在外面说姜时的不好，说他藏着冰不给亲人用，真是冷血心肠。</P>

姜时对此不做解释，任由他们怎么说怎么逼迫，就是咬死拿不出冰。</P>

实则不然，武安侯府本就有一个很大的冰窖，是姜楚还在时就打了出来，为了让夫人老娘夏日过得舒坦，他还搞到了制作冰的法子，让武安侯府永远都不会缺冰用。</P>

而郁檀琦手里也有几个有冰窖的土地，同样不缺冰用。</P>

她想用自己的冰，但姜时没让，告诉她侯府冰用不完，让她随便用。</P>

郁檀琦知道武安侯夫妇给姜时积累的财富很多，姜家人知道的只是冰山一角就已经眼红得六亲不认，所以她也没有跟他客气。</P>

冰奶茶，冰淇淋，沙冰……</P>

李厨娘三人都是厨艺很好的厨子，很快便掌握了火候，李厨娘在夜幕降临时做出了第一杯味道不错的冰奶茶。</P>

郁檀琦让高嬷嬷试了味道后，就提着冰奶茶去找姜时。</P>