第028章、法治社会,都温柔点(2 / 2)

酒吧内,服务员随即过来倒酒。

“都进来了,能不能听听李老弟的想法?”知道他留老狗几个在外面策应,何虎也没多说什么:“比如,如何能让我一下多赚两万?”

“一下多赚两万的方法没有,不过一个月后,你每月多赚三千应该没啥难度。”这些老油条的话里全是坑,李昂再次强调。

“那好,李老弟说说吧。”

“首先,货架上留些空瓶就好;以后进货只进口感不错、差价最高的伏特加和啤酒。”

李昂进门时已经看过了,他这内外场加起来也不过四百平的店,却放了半圈大酒柜,零零总总加起来有五十多种酒。

派头十足,实则没啥卵用。

“都筛减了,客人喝什么?”自己的人被揍了,黄远江便在一旁挑刺。

“卖调酒,品类繁多的调酒。毕竟咱们的酒吧位置在矿县,即便搬去春城,这年头也不需要这么多花里胡哨的品类。”上辈子好歹做过酒吧,李昂绝对有发言权。

何虎认真想了想:“李老弟说这削减酒品,专精某两种酒,的确能省不少钱;却不至于能让我个人,每月也多赚三千块吧?”

他估算过,目前这个店的员工加老板一共十二个人。

人均八百的工资,即便真按李昂说的只留一款黄酒,一款啤酒打底,充其量只能省到两千左右。

就这点钱,他折腾个屁啊。

“削减酒水不足以让你挣到三千的话,那就再优化下进货渠道。比如去找省里的大型酒吧统一进货,再分销一部分到矿县。”

觉得【削减酒品+优化进货渠道】这两项,即便不能让他多赚三千,起码也能节省三千成本了。

李昂开始挤牙膏。

想起胡胖子之前说那李昂不过一个月,就弄出了风靡全县的大肉包,何虎自然不愿轻易放他离开:“李老弟一直在说控制成本,都没说到让我额外赚三千块呢?”

“干说吗?”

来酒吧街了,就没想过能轻松出去,李昂也没拆穿他:“刚才过来得急,哥几个都没吃晚饭。”

“小张,去对门烧烤店买些毛豆和烤串。”

安排完店员,何虎指了指门外:“再拿件啤酒,给哥几个润润嗓子。”

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