玉晴面色一冷，却是不惧，云淡风轻的抬起纤纤玉指朝着刀刃点去，心中念叨着：梅花大人，来食物了，吃多了有赏……

就在菜刀碰到她指尖的那一霎那，明晃晃的刀瞬间化作了点点亮光闪到了脚下。那厨师感到手臂一轻，神色顿时慌了，心头又恼又恨，攥住木头刀把转念朝着玉晴的面颊捅去。

玉晴没料到是个小心眼的男人，真要打起来自己定然吃亏，便迅速侧身，不与他正面相撞，抓着掌柜的胳膊往后一个灵活的转身，扯的掌柜一个趔趄，算是躲了过去。

“噗。”

随着一声闷响，大厨师整个扑到了菜篓中，刀把跟着戳进了一颗大白菜中。

“这位师傅，我是来做菜的，不是来打架的。”玉晴淡淡一笑，从掌柜的身后走了出来，看着神色微变的掌柜，又说道，“掌柜的，可还记得先前的话？”

“姑娘身手不错，若是做出的菜也能这般漂亮，小店绝不二话。”掌柜的露出一丝笑容，却是带着冷冷的寒气。

玉晴站到锅灶前，眸光快速的扫过那些蔬菜肉食调料，这个朝代有什么，没什么，品种优劣都被玉晴收进心中，这酒楼的材料尚算齐全。

“就这香辣肚片吧，让你瞧瞧什么是真正的香辣猪肚。”玉晴扬了扬下巴，斜眼瞟着爬起来站在一旁的大厨师。

玉晴慢慢的挽起粗布衣袖，露出半截白皙如玉的手臂来，从刀架上另一把菜刀，捞起一只洗净的猪肚放在案板上，叮叮的就切成了斜刀片，随刀一甩进了沸水焯一下后捞出，扔进油锅中一炸，黄橙橙的往盘中一放，肉香就飘了出去。

再将酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉，加了鸡汤、盐淀粉调成汁，又拿过葱、姜、蒜、辣椒成丝进锅一炸，放入切好的玉兰片、胡萝卜片煸炒小会儿，将猪肚加入炒匀，倒入调好的味汁，颠翻均匀，淋上炸过花椒的油，色香味俱全的香辣肚片便入盘内，诱人心脾的香味迫不及待溜出窗口蹿到了大街上，诱+惑着每一个路过的行人。