沈浩然、沈晓慧兄妹俩虽然嘴上不说,但吃的头也不抬,满嘴油光。
沈建华心里高兴,私下里又额外给徐佩兰涨了生活费。
自从送奶站发现奶皮可以变成奶粉之后,徐佩兰就失去了这项副业,但是碰到了物美价廉种类繁多的二道贩子。
省了钱不说,沈建华还莫名其妙又每个月多给她十块钱。
美得很!
徐佩兰心里美得很!
不算逢年过节和寒暑假,如今沈建华每个月给徐佩兰七十块钱生活费,十块钱零花钱。
是他全部工资的三分之二。
但他是有外快的人,旁门左道得来的比工资要高。
自然不在乎多花个十块二十的,让家里吃得好穿得好。
这个月还有十天就过去了,沈建华拿给了徐佩兰三块五,徐佩兰收了钱,换了衣裳到厨房忙活起来。
早上做的馒头还剩几个,徐佩兰按住馒头切成一指厚的馒头片。
等锅烧热了就把馒头放油锅里炸一炸。
等到馒头炸的裹上一层金黄酥脆的外皮,就可以捞起来了。
徐佩兰捞起炸馒头,不慌不忙的做了道溜肥肉片儿。
肥肉片儿一入锅,香味就满院子乱蹿,各屋的小孩都坐不住了。
沈晓慧从东耳房跑了出来,在厨房外头打转转不敢进去。
徐佩兰透过四方的玻璃窗看见了她,便将一盘肉乎乎的炸馒头递给她,“你们先蘸点白糖芝麻酱趁热吃着,饭菜一会儿就好。”
沈晓慧这才接过盘子,端到了堂屋,先喊了沈建华,沈浩然,再去西耳房喊陈安。
她走到西耳房窗前,面无表情敲了敲玻璃,别扭的说道:“陈安,吃饭了,今天有炸馒头。”
“这就来。”陈安关上电灯,出了屋子。
哎呀妈呀,真香!
陈安使劲吸溜了几下鼻子,跟在沈晓慧后头进了堂屋。
四个人皮厚不怕烫,拿起油炸馒头片放在手心,先往上面撒了点白糖,再用竹片蘸了芝麻酱往馒头片上抹。
陈安特别有耐心,将芝麻酱抹了厚厚一层,非常均匀。
沈晓慧等不及,则是随便抹了点就迫不及待往嘴里塞。
吃到嘴里后美得眼睛眯了起来,也就是没有尾巴,不然尾巴都翘起来了。
胡同里有句顺口溜形容油炸馒头片的美味,“蓝色的墙,柔软的床,油炸馒头蘸白糖。”
蘸了白糖的馒头片都让胡同小孩趋之若鹜了,更别说他们手中这抹了芝麻酱的。
陈安咬了一口。
香味扑鼻,咸中带甜,口感蓬松,外酥里嫩。
一个字——绝!
白糖和芝麻酱都是按月定量供应,买这两样必须得有副食本,不然拿钱也买不来。
而且价格也不便宜,白糖八毛八一斤,芝麻酱五毛五一斤,普通人家根本不敢像沈家这般敞开了吃。
吃完了一个馒头片儿,徐佩兰吆喝着仨小孩端碗端盘子盛汤。
陈安拿起一个馒头片,放弃白糖,只抹了点芝麻酱,把刚出锅的肥肉片儿放在中间,双手那么一夹。
一个字——好吃!
沈晓慧学着陈安,也这么吃了起来。
“妈,你做饭太好吃了!八级大厨都比不过你!”陈安眯着眼一脸幸福。