豆腐作为一种易于吸收的富含蛋白质的食物，在食物的发展史上是一个里程碑似的发明。</P>

很好的解决了豆子不好被人消化，肉食还供应不足的问题，为广大百姓提供了一个相对易于获取的蛋白质供应渠道。</P>

从这个角度来讲，淮南王真是一个值得铭记的大好人，虽然他只是为了炼丹才意外做出了豆腐。</P>

“用现代的话说，这豆腐不仅蛋白质丰富，而且蕴含多种矿物质，亚油酸，卵磷脂等多种微量元素，并且真的有延缓衰老的功效。”</P>

这话听得刘彻眼前一亮，延缓衰老啊，多么重要的效果，以后一定要多吃豆腐，他甚至做好了每顿饭都吃块豆腐的打算。</P>

似乎是看出了他的意思，陆鸣紧接着补充道：“但是豆腐吃多了也有问题，不仅容易消化不良，还会加重肾脏的负担。”</P>

一听到会对肾脏造成负担，刘彻立刻撤回了之前的想法，还是适度的好。</P>

“其实不只是豆腐，糖在很长一段时间内都是可以作为药材的，生病的人吃上一点都会很有作用。”</P>

尤其是欧洲地区，因为气候原因不适宜种植甘蔗，又没有甜菜制糖的时期，糖是绝对的奢侈品。</P>

砂糖更是被认为能够治疗眼科疾病等病症的东西，即便是王室贵族也不能随意吃。</P>

刘彻听完之后沉默片刻，随后自嘲道：“按照这个说法，朕岂不就是天下最重要的一位医者，能让天下百姓吃饱吃好的话就少了很多病痛。”</P>

“陛下说的有理。”</P>

医疗，营养，卫生，这几种严重影响人类健康的因素，都受到汉武帝的重要影响。</P>

人类平均寿命的提升也离不开这三方面因素的提升，从这个角度讲，刘彻还真的就是最重要的一位医者，大医医国，放到刘彻身上再贴切不过。</P>

可惜，医者仁心，刘彻心中有太多东西都能排到仁心前面，或者说皇帝就不能把仁心放在第一位。</P>

“你在遗憾什么？”</P>

刘彻敏锐地发现了陆鸣眼中异样的神情。</P>

经过几个月以来的适应，陆鸣早已学会睁眼说瞎话，淡定地回答道：</P>

“生产能力才是这一切的基础，否则即便陛下愿意散尽国库中的钱财，百姓们也无法每顿饭都吃上豆腐，没有生产能力支持的善心不过是妇人之仁。”</P>

“咳，咳。”</P>

卫子夫连着咳嗽两声，示意现场有妇人的存在，不要乱说话。</P>

她略显遗憾道：“可惜如今大豆的产量不高，否则倒是可以让天下百姓多多种植一些大豆，改善一下他们的生活。”</P>

陆鸣好悬尴尬的扣出三室一厅，在一国皇后面前说什么妇人之仁，真是口无遮拦，好在这位没计较，还主动转移了话题。</P>

“禀皇后，我正在把自己脑子里那些关于种地的技术写出来，这大豆恰好适合跟玉米一起种植，有助于提高玉米的产量。”</P>

大豆的根须能够为玉米提供一定量的氮肥，在没有化肥和机械化收割的古代，这种套种方式是一种不错的种田方法。</P>

刘彻惊喜道：“你还懂这些，那可要快点写出来，以后你们科学院供奉的可就不止那三位院士了。”</P>

简单敷衍了一下刘彻的大饼，陆鸣继续道：“我打算写出来后先进行实验，确定有效之后再推广下去。”</P>

卫子夫赞赏道：“你一路以来都是一帆风顺，还能如此谨慎属实不易，据儿，你要多向你老师学习啊。”</P>

刘据的内心是崩溃的，还能不能好好吃个饭啦！