带他们来到视野最好的满朝欢,也是采光最好的房间。</P>
“二位大人先坐,我这就下去准备酒菜!”</P>
“好,不着急,把你家的最好吃的菜上几份就行。”</P>
“行,您稍等。”</P>
林晚晚着急忙慌地跑下楼,被李玉英拽住。</P>
“你跑啥啊?后面有狼撵你?”</P>
“哎呀,嫂子,可比狼还吓人,我跟你说……”</P>
她凑到玉英嫂子耳边,小声告诉她刚刚的事情。</P>
“啥?你是说……”</P>
“嘘!嘘!嫂子你说吓不吓人?”</P>
李玉英像机器人一样僵硬的点着头,已经吓傻了。</P>
林晚晚喊来南汐,嘱咐道:“你去给满朝欢送去茶水,记住,用我的茶叶!最好的那罐!”</P>
又跑去厨房里,喊道:“给我个灶台,我亲自做菜,佛跳墙今天有吗?”</P>
“有的姑娘,晚上有五桌宴请,就多做了些。”</P>
“很好!让林九他们去烤点羊排!”</P>
两个人吃不多少,做的份量少些花样多些就行,让那位好好尝尝!</P>
肉菜厨房备的有很多,不费什么功夫。先把麻辣小龙虾做上,炖煮还需一会,趁这功夫切了些五花肉腌制好,又切了些瘦肉丝也腌制上,把鱼肉片好,挑去鱼刺。</P>
“帮我把鱼肉打成鱼丸,要越细越好!再炸份鸡肉拼盘,还有虾球!”</P>
她把蔬菜准备好,切成细丝,切了些红薯土豆块,南瓜条。见春饼还不少,去小厨房拿了点醒好的面团,做了些荷叶饼。</P>
都做好后,肉馅也腌制的差不多了,将五花肉裹上米粉,铺放在红薯土豆块上,和荷叶饼一起拿去蒸锅上蒸制。</P>
重新起锅烧油,放入肉丝划散炒至熟透,下配料胡萝卜丝豆瓣酱炒香,放进青红椒丝和木耳一起炒熟,再倒进炒好的肉丝翻炒均匀,最后倒入酱汁,大火收汁出锅,一道鱼香肉丝就做好了。</P>
还剩些腌的肉丝,调了些甜面酱料汁,又做了个京酱肉丝。南瓜条裹上淀粉,抓拌均匀后,让她们拿去炸。</P>
她趁这会把咸蛋黄炒起沙,放一勺糖,再把炸好的南瓜条倒进去翻炒均。蛋黄焗南瓜也做好。小龙虾收汁也接近尾声,翻炒一会,出锅装盘。</P>
鱼肉打好后也送了过来,调下味道,用虎口挤成溜圆的小丸子,放进冷水里,中小火煮沸后立马捞出。汤里加入黄瓜片胡萝卜片,放进鱼丸调味后盛出,汆鱼丸也做好了。剩下的鱼丸正好做个焦溜鱼丸。</P>
番茄炒蛋,地三鲜,烤羊排,炸鸡套餐,芥末虾球,最后还有份佛跳墙,非常完美!</P>
曹公公和惠帝看着眼前的一大桌子菜,几乎都没怎么见过,而且香味一直往鼻子里钻,嘴里不停地分泌着口水。</P>
曹公公从小包中拿出银针,挨个试后才会给皇帝吃,他忽略掉惠帝幽怨的眼神,语重心长的说:“皇上,出门在外一定要多注意,这是规矩,不然奴才回去可是要挨罚的!”</P>
“哼,除了朕,谁敢罚你?”</P>
“若被太后知晓,奴才小命危矣!”</P>
惠帝舔了舔通红的嘴唇,刚刚吃了些麻辣鸭货,辣的嘴唇都红了,但越吃越停不下,一小盘差不多都被他吃光了。</P>
只好继续吃炸花生米,几杯酒下肚,曹公公还未试好菜,他盯着满桌的热菜望眼欲穿……</P>
终于试完,曹公公赶紧为他布菜,惠帝将他按到旁边坐下,“今日没有旁人,你也坐下一起吃!没有那么多规矩,赶紧的快吃!”</P>
“嗯~这羊排烤的鲜嫩!上面撒的料也香!你快尝尝!凉了就不好吃了。”</P>
曹公公夹起一块来,咬了一大口,果然外焦里嫩,鲜美多汁。</P>
“这竟比御膳房做的炙羊肉还要好吃!”</P>
“是啊,倒像是西北的烤羊,但没有烟熏味,外层的配料也不曾见过,真是别有一番滋味!”</P>
“笃笃!大人,我给您上最后一道菜!”</P>
曹公公一听是林晚晚在门外,赶紧走过去给她开门。</P>
林晚晚噙着笑走进来,把两个小盅放到他们面前。</P>
“大人,这是最后一道菜,佛跳墙,用料精贵,也极费功夫,需要小火慢炖三日方可熬好。”</P>
曹公公掀开盖子闻了闻,“嗯~香!这味儿,真香呐!”</P>
“这鲍鱼,鱼翅,川贝,都是从南部海边寻来,他们那里善捕鱼,海鲜会比较多些,但这几样东西在那边也是不多见的,因此价格十分昂贵。”</P>
林晚晚看了下桌上的菜,见他们几乎都没动,紧张兮兮地接着问:“两位大人,是我们这的饭菜不合口味?不行我再给您重新换?”</P>
惠帝急忙摆摆手,“不必换,味道很好,方才我们谈事情,耽搁了会。”</P>
“噢,这样,那我来给您介绍下吧!”</P>
“甚好!”</P>
“这道菜是番茄炒蛋,用番茄和山鸡蛋炒制,旁边的是地三鲜,也就是土豆,茄子,和辣椒,这些都是我最新种出的菜,目前只有林家村在种,等今年再留出一批种子,差不多就够用了,到时若有想种的,就会来跟我要种子。”</P>
惠帝尝了后,不住点头,眼底笑意满满,“这几种菜味道很好,林姑娘又给百姓桌上添了几种新菜啊!”</P>
“嘿嘿,我这也是机缘巧合,平日里闲着没事就爱种种地,做做菜。大人们,别停筷子啊,凉了味道就差了,还有这道芥末虾球,味道也很不错,还有这个京酱肉丝和鱼香肉丝,不管是卷小饼还是配米饭,都十分下饭!鱼丸鲜嫩弹牙,清爽解腻,还有炸的鸡腿,蘸着小料吃也是一绝……”</P>
有林晚晚在一旁解说,他们吃的更香了,一桌子菜很快见底。虽然份量少,但也撑得肚子滚圆,最后又把那份佛跳墙解决完,摸着肚皮瘫坐在椅子上。</P>
“嗯,真不愧是佛祖跳墙都想来吃的菜,甚美!甚美啊!”惠帝舔舔唇,还在咂摸着滋味。</P>
“咱家此生无憾了!”</P>
林晚晚在一旁捂着嘴偷乐,只要他们吃得满意就好。