今天天气不错，一月底了，北风不再坚持凛冽，慢慢有点疲软。</P>

太阳懒洋洋地挂在空中，让人看了心生暖意。</P>

一群本地老头在小区的向阳处坐着下棋，奇吵无比，特别那些本地方言，污秽不堪。</P>

这些基本上都是拆迁户，有闲有钱，还有脾气。</P>

经过他们时候，一众老头抬头看看，熟悉的点个头，不熟悉的目光茫然。</P>

张学隔壁姓王的房东问一句：“去哪玩？”</P>

石海洋没有回答，面带笑容，点头晗意，大步而过。</P>

出小区大门后右转就进入中山东路。</P>

这条路两边全栽的法国梧桐，不知多少年了，有的树干一个人都抱不过来，树叶掉光了，阳光透过茂密的枝枝干干，斑驳地洒在路上。</P>

一点都不暖和，阴阴的。</P>

可想而知，夏季时候树叶丰满起来，这条路该是多么地凉爽。</P>

过两个红绿灯就到了吃饭地方，隔着老远，绿色“避风塘”三个大字赫然在目。</P>

“避风塘”不是品牌店，避风塘是什么呢？</P>

它其实是一种烹饪的风格名称。最早见于香港的港口，风浪较小的地方就是“避风塘”。</P>

避风塘，香港渔船躲避台风的场所，渔民出海和居住都在船上，遇到台风就十条船绑在一起，停靠在避风的港湾。</P>

避风塘里的渔船就是家，有家就有烟火气，就有美食。</P>

船上食材多为海鲜和容易储存的葱姜蒜，久而久之，形成了独特的避风塘系列美食。</P>

蒜香是特色！</P>

用油爆香大量的蒜末混合姜末，炸制金黄色，再放入新鲜的蟹、虾等海鲜混炒。</P>

海鲜熟了变红，蒜末炸了变金黄，颜色非常鲜艳。</P>

有人爱蒜香却不愿意多吃蒜的，要抖掉肉类上金黄色的蒜</P>

有人嫌蒜不够，恨不得拿个勺子铲一大勺蒜放入口中才算过瘾。</P>

这风格的菜石海洋比较喜欢吃，因为他也是海员，蒜和海鲜的组合，美味极了。</P>

还没到店门口，老杨女儿发微信过来：“我们还没出发，你到了把菜点起来，就我们三人。”</P>

“好的，那我先点，等你们到了再上菜，要不要喝点酒？”</P>

石海洋觉得喝点酒有助于打开话匣子，聊的能通透些。</P>

“你看着办！”杨慕杨下放了权利。</P>

进入店里，石海洋找个靠窗的带靠背的卡座坐下来，服务员把菜单拿过来，开始点菜。</P>

石海洋点了一份避风塘炒蟹、避风塘脆皮乳鸽、一份干炒牛河，一份避风塘富贵虾，又要了一瓶红酒。</P>

交代服务员暂时不要上菜，他给杨慕杨发了一条消息：</P>

“菜点好了，酒也准备好了，就等你们来了。”</P>

“安心等着，我们十二点准时到。”小姑娘很有时间观念。</P>

还有半小时呢，石海洋来的太早了。</P>

他让服务员把红酒打开倒在分酒器皿里醒着。</P>

自己则百无聊赖地喝着茶，浏览下网页关于“避风塘”的由来，以及那几个菜的介绍。</P>

目的是为了到时候和美女们吹起来有东西。</P>

吃饭难道只是吃饭嘛，聊天才是主题，用语言来沟通了解彼此，聊爽了，很多事情都可以干的成。</P>

茶喝多了，上了趟厕所，眼看时间快接近十二点了，石海洋莫名地有点紧张！</P>

石海洋跑到店外，点上一根烟，稳定一下。</P>

差两分钟到十二点，石海洋回到座位，给三个茶杯倒上热茶，她们进来后，茶水温度应该正好。</P>

来了！</P>

门口出现了一高一矮，身穿同款白色羽绒服的美女，她们在四处张望。</P>