第144章 新房落成,办酒席(1 / 2)

吉时一到,陈父朝东西南北角落里都拜拜了,然后到门口放了一挂鞭炮。</P>

上梁就开始了,鞭炮一放,很多小孩子都跑了过来……</P>

陈小蕾和陈母抬着一筐水果糖和瓜子花生,只要有人过来都往手里塞一把!!</P>

人越多,就代表着这家以后越来越顺……</P>

村里上梁的习俗差不多就是这些……</P>

房子上好梁后,就是盖瓦,来的人很多,用不了多久时间,十几间房子的瓦片就盖完了!!</P>

大家都从屋顶下来后,开始调水泥,他们把每个房间的地面都用水泥砂浆抹平……</P>

包括墙面都全部刷了白,院墙也全部用水泥砂浆抹了一遍。</P>

房子到这里算是大功告成,只等着晾干,就可以搬进来住了……</P>

陈母这边,也找了村里的几个婶子一起帮忙……</P>

首先大葱烧猪血:将猪血切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。</P>

锅中加入适量的油,放入姜片、蒜片、花椒粒、辣椒段爆香,加入葱白快速煸炒至葱白边缘开始微微泛出焦黄的色泽……</P>

下入猪血块开始翻炒,同时调味,胡椒粉、少许生抽、几滴老抽、喷点黄酒,加入少量热水,让锅里的大葱和猪血一起咕嘟一会儿……</P>

看到汁水渐浓的时候,加一小勺糖,再调一小碗水淀粉倒入锅内,大火收汁,趁热装盘上桌即可。</P>

鸡鸭就做口水鸡鸭,冷盘。</P>

将鸡鸭肉用料酒、葱姜、盐腌制后,冷水下锅煮熟,捞出后用冰水冰镇。</P>

接着调酱料,将盐、鸡精、糖、胡椒粉、料酒、五香粉、香油、生抽、花椒油、红油、蒜蓉混合均匀。</P>

最后将鸡鸭肉和酱汁混合均匀,即可食用。</P>

最后又用猪肉烧了一个红烧肉,一个青椒肉丝……</P>

当然每桌都烧了一条五六斤重的清蒸鱼!!</P>

最后是四个素菜,凉拌黄瓜,红烧茄子,小炒白菜和一个青菜汤……</P>

一桌十个菜,是村里酒席算的上最高级别呢!!</P>

烟酒陈小蕾是早早备好的,男人坐的桌子放的是两包烟和两瓶酒,女人坐的桌子放的是水果糖和花生瓜子。</P>

下午两点左右,吃饭的鞭炮声响起。</P>

这可是陈小蕾长这么大,家里第一次办酒席呢!!!</P>

亲朋好友和村里人上完礼后,大家找位置就坐下来开始吃起来……</P>

陈父可是太高兴,一桌一桌的敬酒,还拉着陈小蕾陪着,脸都笑僵了!!</P>

每个人看见陈小蕾那不要钱的好话直往外冒……</P>

反正就是夸……</P>

使劲夸……</P>

不要命的夸……</P>

把厚脸皮的陈小蕾都夸的不好意思起来!!!</P>

特别是早上就拉着西瓜出去卖,实实在在赚到钱的人,那可是眼睛都笑的眯成一条线了!!</P>

今天村里人可是吃了一顿比过年还丰富的席面!</P>

都心里美滋滋啊!!!</P>

吃到最后,除了剩下来百十个馒头,饭菜那可是吃的干干净净的!!</P>

吃饱喝足的村里人,又急吼吼的背着西瓜往镇上赶去……</P>