第112章 成冰(2 / 2)

“李碗如将碗推给暮子吟。”</P>

暮子吟尝了口,犹豫了许久才道,“似末茶,是吗姑母。”</P>

“我家子吟味觉真好,对就是末茶。”</P>

其实就是抹茶,只是古代叫法不同。</P>

暮子吟点点头,大口大口挖着李碗如碗中的抹茶冰淇淋吃着吐槽道,“不曾想这般难下咽的东西,姑母也能做得这般好吃。”</P>

李言之嘴角抽了抽,心想,你小子知道在我们那个年代,抹茶多贵不。</P>

但想想这里的抹茶文化就理解了。</P>

这里抹茶工艺复杂,但他们不会吃做出来的口感真心不好,不过他们不是用来喝的,更像用来看的。</P>

他们根本不计较抹茶好不好喝,只在意抹茶浮于茶面的沫饽,颜色是否雪白,浓稠程度怎么样等等.....</P>

但最后喝到嘴里什么味呢,又苦又涩,就像有钱人家没事推崇出来的奢饰品。</P>

她记得当年上历史课的时候,就有个皇帝叫啥忘记了,反正很嫌弃这玩意,按照当时他那意思,翻译成字面意思就是,这谁捣腾出来的玩意。</P>

又难喝,又费劲,还费钱,赶紧给我禁了。</P>

好在还是有人偷摸传承了这手艺,在现代这已经成为了非遗文化。</P>

不过这里抹茶倒没想象中的贵,至少她买这些没花多少钱。</P>

“哎呀,真好吃。”阿福舔了舔嘴一脸享受,然后抓起一只鸡爪啃道,“李娘子我越来越不想离开你们了,好吃好喝,这水还凉快得紧,我头回觉着你家凉快。”</P>

阿福坐在硝石盆子旁边感叹。</P>

“确实凉快不少,可惜这似乎不能成冰,若能成冰,我夏季就不必花高价买冰了。”暮子瑜也轻轻摇着扇子说道。</P>

“能成冰啊!谁跟你说不能成冰。”李言之没当回事的挖了一口冰淇淋放到嘴里。</P>

然听到这话的一群人全惊呆了。</P>

“能成冰!”阿福震惊。</P>

其他人也齐齐看着她,期望能从她这里得到一个切切的答案。</P>

李言之好笑,一脸肯定的告诉他们,“确实能成冰,但想成为冰块不可能,兴许也可能,但我没实验过,但成冰沙是肯定能的。”</P>

因为这个她以前上课的时候在实验室做过实验,确实是能成冰沙。</P>

至于冰块她真不知道,但书上不是说古人就做出来过吗?</P>

所以她也没有结论。</P>

“需多少石硝方能成....冰沙。”暮子瑜本来想问多少石硝能成冰,但想想问冰沙也一样。</P>

“嗯~就这一盆水将它密封好放到阴凉通风处,三日内就能出冰了。”李言之肯定。</P>

因为当时她在实验室的用量还没那么高都出冰了,这个肯定能。</P>

“当真!”暮子瑜激动。</P>

“怎么周公子对这很感兴趣。”</P>

“李娘子你可知夏天若能制出冰代表什么。”</P>

李言之想想就懂了,点点头,“确实。但我没把握能制出像你冰窖里的那些,因为那可能需要的石硝多到你无法想像。</P>

不过,冰沙硬点的冰小块应该是没问题的。”