摊主说完,开始包馄饨煮馄饨,还一边吆喝着。
这家馄饨摊子生意很好,六张桌子有五桌半都坐了人,每桌的客人似乎都不认识,所有人都埋头苦吃。
根本不说话。
他们拿着勺子吃一口馄饨喝一口汤。
看的主仆俩更加饿了。
“二位客官,馄饨好了,来,小心烫。”摊主的媳妇端来一个木托盘,上头有四碗馄饨,拿下来两碗放在孔明学和连顺面前,她又嘱咐了一句,才去了旁边那桌。
相同的话在隔壁桌响起。
孔明学看着面前的馄饨,有些诧异。
“这汤,似乎跟我们之前吃过的不一样。”连山镇的馄饨是清汤,主要吃的是馄饨里的肉馅,汤除了咸味没有其他味道。
而面前的馄饨,汤上泛着几滴油星,汤呈现淡褐色,跟他在福宝家喝过的菌子鸡汤药膳颜色差不多。
说完,孔明学拿起勺子先尝了一口汤,下一瞬,他的眼睛瞪圆了。
“少爷,这汤可真鲜,比鸡汤都要好喝,怪不得那么香,隔着老远都闻到了。”连顺先一步说出了口。
两人又迫不及待的吃了一个馄饨。
又是一道惊叹声响起。
“这竟然是素馄饨?我怎么吃着那么像肉呢,不对,肉不是这样的,口感有些脆,还有嚼劲,没有丝毫的油腻,清甜透着鲜,当真是好吃啊,难怪这家馄饨摊子生意这么好。”
跟着爱吃的主子,尝惯了世间的好东西。
连顺的嘴巴也很挑。
这还是他头一次这么夸赞一样东西。
“确实好吃,没有肉馄饨那般腻,更不像吃素面那样寡淡,就是不知道这个馅是什么做的,汤也好喝,想必福宝跟忘忧一定喜欢。”
孔明学想等离开时,带点回去。
听到他提起忘忧二字,连顺吃馄饨的手顿了顿,他的双眼,扫了一下孔明学的脸,随即装作若无其事的继续吃馄饨。
“客官,真的带不了,别说现在是春天,就是冬天也带不了啊,您要回蕸孰省,两省离的颇远,馄饨在路上早就坏了。”奈何付完钱,摊主却摇手说带不了。
“若是用冰镇着呢?”孔明学不缺钱,哪怕冰块再贵,他也能买得起。
生馄饨包好,撒上精面,防止沾黏,再装在盒子里,用冰镇着,只要马车再快些,七日内应该不会坏。
“不行,会酸,酸了就不能吃了。”摊主继续摇手。
虽说这人买的多,他能赚不少,但是做买卖要有良心,味道好是其次的,所以他的摊子才能在这条街摆了十五年还屹立不倒。
“那方子卖吗?”孔明学不罢休,再次问道。
“这......”摊主看了他一眼,有些犹豫。
先前也有人问过他卖不卖方子,但大多是云沧府的,所以他不敢卖。
为了眼前的利益,影响到日后的生意属实不值当。
可面前的男子,穿着贵气,方才结账还不要找钱,直接给了碎银,赏钱都比馄饨多了。
既然他说要买方子,价格给的肯定不会低。
家里最近又缺钱,他儿子想盘间铺子做香料买卖,还差四十两呢。