沈清抬手打开包裹,从里头取了六十两银锭出来,分成三份:“好,辛苦你们,这是给你们跑这趟的辛苦钱,给你们放三天假,休息好再做事。”
几人跟着沈清久了,也习惯沈清时不时给他们‘赏钱’了。
如今李牧是不在铺子里干活,当初他在铺子里做售货时,一月的提成也能赚得好几两银子,后来给人培训,一月也有一二十两银子的差旅补贴和什么‘课时费’,他们压根就不靠‘底薪’赚钱。
三人拿了银子,谢过沈清,便回偏院休息去了。
沈清又看向孤灯,问:“咱们的茶行和绸缎庄什么时候能开起来?”
孤灯想了想,回道:“若是先紧着茶行和绸缎庄赶工期,至少也得等到下月初,主要货柜打好装好得月把时间。”
沈清点头:“行,那就先紧着茶行和绸缎庄赶工期,你这段时间先招好茶行和绸缎庄的掌柜伙计,如今丝绸、茶叶和酒都有货,将工坊要用的丝绸先留着,具体要留什么布料,你和李牧、高伍他们一起商量下看看,留个三五千匹就行,余下的丝绸、茶叶和酒,到时都先上货卖,对了,再挑些丝绸料子,给家里下人也都做两身秋装。”
原本她还没这么着急,可如今生意还没干,就先欠了人八万两货款了,这货物多停在她手里一天,她便要多揪心一天。
孤灯点头:“是。”
沈清又问:“工坊、当铺和酒楼什么时候能办起来?”
她还打算开家银楼,可银楼和‘鸣人堂’分店一样,得先有货才能开。
她将工坊划分成三部分,一块区域做包,一块区域做香膏脂粉,一块区域是打算做扣子配件和金银珠宝饰品的。
正好她有很多黄金和珍珠,到时候再进些玉石、宝石来就可以生产饰品了。
再则,等当铺开起来,估摸也能收到不少玉石、宝石。
孤灯:“人手能招齐的话,工坊下个月便能办起来,酒楼和当铺装修繁杂些,预计到八月能办起来,当铺的朝奉我倒是物色好了一人,只是这金银匠和厨子,手艺好的不太好找。”
五间门面的大酒楼,都赶上广聚楼的排面了,京中厨子倒是好找,可手艺能赶得上广聚楼的厨子,不好找,若酒楼的菜品不行,没竞争力啊。
还有这京中手艺精湛的金银匠,大多都在专为宫廷制作金银器饰的银作局做工,就算民间还有些手艺好的金银匠,也基本被京中各大银楼招揽了去,他们要招到这方面的人才,那只能挖人墙角了。
沈清想了想,说:“石大的厨艺很不错,李家前些日子送来的高厨娘,点心做得比广渠楼还好吃,到时候先调两人过去用,你这段时间再物色些厨子和帮工。”
孤灯眨了眨眼,旋即点头。
石大今年已经二十七岁,厨艺确实相当不错,毕竟石大的师傅王大厨可是当年宁王府最好的厨子,如今王大厨都在宫里头当御厨了,石大从十岁起就在王大厨跟前帮工,十二岁跟着王大厨学艺,整整学了十余年,也算得了王大厨的真传。
就因为石大的厨艺不错,当年宁王才将石大拨到小主子爷身边用。
只是没想到小主子爷将人送给了姑娘,如今姑娘又将石大派去酒楼当厨子……
沈清又说:“至于金银匠,回头我问问太子,看他能不能帮我弄些人来。”
孤灯微抽了下唇角,无语地看着沈清:“……”
太子爷哪里认得什么金银匠,姑娘可别是打银作局的主意吧?