她心里这样想,嘴里说出的话却不是那么回事。
“明日我让流民去找找看,能不能在外面找到能下饭的菜。”
柳四笑着点点头,这个天气好多东西都给冻死了,哪里还能那么容易找到,不过姑娘既然这么说,他也不反驳。
几把大柴进入灶塘,锅里的水不多会儿就翻滚沸腾,柳四端起木盆朝锅里倒,鱼丸嫩弹韧性,碰到锅壁弹起又落下,看着喜人得很。
柳青草站在一旁看了一会儿,就到一旁去看厨房里的调料还剩多少。
出发时,她准备了两大雪橇板的香料,考虑到香料属于药材,她外面套了麻袋,里面又给裹了一层油纸。
当时想着拿一雪橇板的香料给杨将军他们,就算不当调料使,好歹也能当中药驱寒或者治病。
结果杨将军一看觉得没什么大用,就搬了一点调味蔬菜干,军医听说这事,倒是又来搬走了几麻袋,剩下的就都留给了她。
从油纸袋里挑挑拣拣的拿出小半盆子香料,用水洗净后端到灶前,“柳四,今日就吃火锅吧。”
柳四不明所以,他看着一盆子洗干净的香料,眉头几不可查的拧巴,好一会儿,才吞吞吐吐的开口,“姑娘说的这火锅,我不会做……”
柳青草当然知道他不会,毕竟她没做过。
好久没吃过了,反正闲着也是闲着,干脆弄一锅出来大家吃吃。
就是现在这里没多少食材……
不过有肉有菜,还有面粉,怎么的也能吃个过瘾了。
“无事,我来做,你帮着我处理需要的食材。”
说着,柳青草拿起木瓢将沸水里的鱼丸打起来后,转过头看到手足无措的柳五,低笑一声,“柳五,愣着做什么,把白面打两斤出来,木耳,土豆菜干,腊肉,羊肉也洗切干净装在盆里备用。”
柳四知道自己该做什么事,也不再干站着,快速的迈开腿去拿食材开始清洗。
柳青草见柳五开始做事,手中的木瓢翻转得更快,等鱼丸尽数被舀出锅,锅里的沸水先一步也前前后后的进了木桶。
做火锅不难,只要材料齐全,配比差异不大,怎么的都能成。
现在的牛不能随意宰杀,平日里自然是买不到,没有牛油也无妨,用菜籽油一样也可以。
她那会的超市里,是有清油底料卖的,至于味道如何,她没尝试过自然不清楚,但听店员说这底料销量还不错,想来味道还是不差。
现在最棘手的是葱姜香菜那些新鲜佐料,这雪天里,哪里会有这些个东西,没有它们,味道可是要大打折扣了。
她看着一旁清洗腊肉的柳四,眉毛一挑,她记得她马车后的雪橇板里还有不少的海货,平日里这一雪橇板的东西都是她开小灶的食材,柳四他们几人没有吩咐是绝不会上去翻找。
“柳四,腊肉洗好,你去我马车后的雪橇板最后面的麻袋里,拿两匹干海带,一盆海参和一盆干虾过来。”
柳青草想着雪橇板后面的干货,最后决定就先拿三样的好,其他的干货都在其他麻袋里,让柳四翻找地方多了,他知道上面大概有些什么,后面想偷偷往上放东西很容易惹人起疑。
柳四放下手里的活,起身去仓库取东西。
柳青草见柳四最后一点衣襟消失在厨房口,迅速拿出需要的材料放到盆里。
空间里的食材很干净,洗不洗也没关系,柳青草见锅里油温合适,开始下葱姜等料,等柳四端着一大堆东西回来时,柳青草已经开始在往锅里倒大料。
大料入锅,呛鼻的味道直冲柳四口鼻,惊得他立马闭气冲到灶台前,柳青草憋着气朝他摇摇头,柳四知晓柳青草无事,走到门外开始清洗剩下的东西。
等到烟气散去大半,柳青草才慢慢吸气。
这一锅料她做了很多,按他们的人数能吃上三十次左右。
等锅里的火锅料做好,柳青草将它们打进一个个陶罐里,只剩下够两锅的量。
柳四处理完食材进来,柳青草看了一眼,吩咐道,“柳四,去拿两个大陶锅过来,顺便让人燃两盆炭火,一会儿要用。”
“是,姑娘。”柳四急忙放好食材出去。
柳青草就着锅里的底料,往里面下入鱼丸腊肉等耐煮的菜,等它们差不多入味,柳四也端着两个大陶锅进来。
“柳四,放到灶上。”
柳四看了看锅里的东西,没有说话,陶锅却是听话的放过去。
柳青草用瓢开始分装,等都装好,柳青草吩咐柳四将它们端出去架到炭火上煮着,而她则是快速的分切柳四处理出来的食材。
到了饭点,众人闻着味儿快步来到堂屋,堂屋里两口陶锅红艳艳的咕噜翻滚,香气也让他们大肆吞咽口水。
柳青草笑看着他们,这一路上伙食虽说不上好,但也不差啊,怎么一个个的成这模样。
“快过来坐下吃,吃完有事给你们安排。”柳青草抬起筷子,对着干站着咽口水的众人开口。
众人一听,急忙坐上桌,开始吃起来。
“姑娘,真好吃。”柳五加起一个鱼丸放入嘴里,麻辣鲜香这个词顿时出现在她的脑袋里。
好吃,是真的好吃。
柳青草笑笑,“好吃就多吃点,如今我们吃食已经不多了,能这样奢侈的吃上一回已经很不容易,若是你们回去路上还想吃,记得明日多多出力。”
柳五连连点头答应,姑娘不用说,她也会尽心尽力的做事。
更何况,还有好吃的做奖励,那她更没得说。
柳萧却是注意到重点,但吃饭不谈事,这是姑娘定的规矩,想到此他又将要问的话吞了回去。
火锅的味道确实不错,尤其是加了灵泉水后,犹如现代人们给加的香精,滋味别提多棒。
柳青草一连吃了两大碗,才收住手。
今日准备的菜比平日里多出一倍,最终却是一片菜叶也没剩下,连米饭柳萧他们也都吃了个干干净净。
饭后,柳四洗了锅碗过来,柳青草开始说事。
吃饱喝足的众人端端正正的坐在凳子上,神情严肃认真。
柳青草没过多的犹豫,言简意赅道,“今日我与柳五柳六去了一趟外面,离着宅子不远又一个村子,这个村里无一活口,我们三人挖了三座宅子,在其中一座宅子里找到了近两千斤的粮食以及一些有用的棉被铁具。”
“这村子里没有人,东西放在哪里时间久了也会坏掉,柳萧你明日多带上一些人去外面找找,看看还有没有无人的村子。
柳二柳三柳五,你们三人一会儿去跟外面的流民知会一声,明日让他们商量好,选出一部分有劳力的人跟着你们一起去挖雪找东西。”
这么多的流民,不能每个人都病病巍巍干不了活吧!
而且,他们找到的东西她也会做安排,也不会亏了他们。
“是,姑娘。”四人异口同声回答。
柳青草看了眼柳四柳六,思索半晌才张唇,“柳四柳六,你们明日就守着宅子,莫让那些心怀不轨的人溜进来。”
原本她还想将柳六派出去打探一下周围藏着的那些人,思虑再三后,她暂时放弃了这一想法。
打探这事,还是安排在离开北芜地界后再说吧,现在还是守住宅子重要。
事情安排完,柳青草离开了堂屋。
回屋子的路上,柳青草心思百转千回,她很无奈的想,要是事情再过多复杂,她的脑壳怕不是就不够用了。
她知道自己有几斤几两,还好一来不是穿去了后宫,不然,她就是别人口中那个活不过三集的幸运儿。
虽然靠着空间,很多困难解决起来都容易不少,但她也不能总当个吃软饭的人啊!
思来想去,柳青草决定回石河村的路上,要多多看《孙子兵法》一类的书籍,不然脑袋空空,以后遇到高手,怎么死的都不知道。
她的空间里收了不少的书籍,平时除了在空间里种植采摘外,她俨然没有这样的觉悟。