第二步,开水再下兔头,加入小葱、花椒、干辣椒、盐、各种香料,煮上60分钟。
其间,切一小碗小葱、葱姜沫。
第三步,精炼油烧至五成热,下干辣椒、红花椒、青花椒、姜蒜沫煸炒出香味,再加入香锅酱出味,最后倒入沥干的兔头反复翻炒。
五分钟后,加入大头菜、白芝麻,出锅后用小葱点缀。
大功告成。
看了看时间,已经是晚上11点。
按说这个点不该再吃东西了,但鲜香扑鼻而来,宁毅终究还是没忍住。
在锦城,麻辣兔头的灵魂伴侣是啤酒,但宁毅不喝酒,也就拿了冰阔乐将就一下。
将手中的兔头一掰两半。
先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔就到了嘴里。
吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆。
兔下腭已没什么好吃的,但骨头里滋味尚存,仔仔细细吮吸一遍,这才算是啃干净。
兔脑花火候刚好,用力吸,或者用小勺子舀出来,嫩豆腐脑一样。
一个兔头下肚,宁毅还有些意犹未尽,把手指上的油水吮吸干净后,再来一个。
两个兔头下肚,口腔里已是火烧火燎,身上冒出汗来。
这时候再喝上一口冰阔乐,仿佛瞬间打通了任督二脉。
爽!
“得把肉分离出来,给小家伙存起来留着,明早冷吃味道应该更好!”
自言自语后宁毅刚好开掰,突然又想到了什么。
麓山国际社区。
处理完办公室的软件和硬件,时间就已经到了晚上,两女各自吃了一个苹果了事。
本想着愉快地来几把游戏,哪知道宁毅和夏中甫都不在。
而刘叔则是把辛琳姐也拉进了房间,一个完全不会玩的萌新,她们怎么带得动啊!
最后玩三局跪三局。
游戏开始前大家还都是笑嘻嘻的,这三局下来都是一肚子火,各自推脱有事下线。
开局豪言壮语,前期自言自语,中期污言秽语,后期胡言乱语,打完沉默不语。
苏果和高露还好,刘叔现在只怕是正在跪搓衣板。
“没个男人撑腰,这游戏也是打得憋屈!”高露四仰八叉地躺在床上叹气。
苏果在游戏结束后,情绪稳定地复盘了一遍今天的工作,听到高露的话,笑道:“打不过就打不过呗!你非要和人吵!”
“你听那人说的是人话吗:撒把米在手机屏幕上,再捉一只鸡来乱啄都比我打得好,这特么谁能忍!!!”
苏果笑而不语。
“都怪宁毅!”
“你游戏输了关人家什么事?”
“谁让他不在的!”
“服了你的逻辑了,也搞不懂你这怎么当上高级律助的。”
“啊喂!工作上我也是很专业的好吗?拿过优秀青年律师奖的!”
“啊!知道了知道了!别生气。”
高露气呼呼地往苏果腿上一躺,睡衣猛地拉开,又道:“气得乳腺疼,快给我揉揉!”
“去你的,这都快秋天了,你还在思春!”
“你不思吗?”
就在两女走尽春光打闹时,手机屏幕同时亮了起来。