白昊然把其他食材都几乎烤完了。
他给南宫宇道:“我们要不把外面烤熟的割下来吃吧。要不大家等的都要吃饱了。
南宫宇道:“可以。”
白昊然大声喊道:“大家都拿. 盘子来,我们要分烤好的羊肉了。”
江平川道:“我来分吧!”
南宫宇把手里的刀递给了江平川,
道:“先给我分肉。”
江平川笑道:“这肯定的,先给你和雅茹割。”
南宫宇满意的笑道:“算你有眼力。”
说着去拿来他和肖雅茹的盘子。
江平川把全羊身上最嫩的肉分给了他们。
随后就给其他人分了。
南宫宇拿着两个盘子坐到肖雅茹身边温柔的说:
“茹茹快吃吧,刚烤好的,很香的。”
肖雅茹也很高兴,只见她左手拿叉右手拿刀,把羊肉切成一小块一小块的。
然后才拿起叉子把羊肉放到嘴里品尝,那动作非常优雅。
肖雅茹看着羊皮烤得香脆,微微发黑,有种焦糖的颜色。被割下的一片片肉质鲜嫩。
一口咬下去,滋味鲜美。
浓郁的羊肉香与炭火的燃烧味相互交融,入口略带焦香,肉质鲜嫩多汁。
烤全羊的技法独特,使得羊肉不仅保持了自身的鲜美,同时又融入了炭火的味道。
肉质的细腻与焦脆的羊皮相得益彰,让肖雅茹回味无穷。
肖雅茹又吃了一块,烤全羊的口感丰富多样,嚼劲十足。
外焦内嫩,肉质饱满,每一口都仿佛能品尝到草原上灌溉而成的肥美牧草。