“好吃，好吃…”

见小伙伴们都一致好评，周宴宴的心情特别舒畅，“那我们就研究一下，把麻辣烫上市吧。”

“除了麻辣烫，还可以做酸辣粉，土豆粉也可以单做成一道面食。”

沐氏含着筷子道，“好吃是好吃，就是面条的做工太繁琐了，我们折腾了两天才做了一小袋土豆淀粉和红薯面粉，就怕上市了，面条会供应不上。”

“对，我觉得这麻辣烫一上市，肯定受欢迎，就是这做工太麻烦了，到时候店里就咱们几个，还是忙不过来。”周忠天也分析道。

周宴宴点头，“这些我都想过了，所以特意在村里建了两个厂子，一个是做家具的，一个是专门做面条的。”

“专门成立了一个厂子，会不会有点小材大用了？”周禹问道。

“不会，因为我不仅要做成汤面售卖，还要单独售卖土豆粉和红薯粉，它们是可以制作成干面条的，到时候用开水煮一下加上调料或者放在炖菜里面都能吃，不仅方便，口感也不会消失。”周宴宴解释道。

“那倒是可行。”周禹赞同的点点头。

周宴宴继续道，“粉面厂子成立后，我想继续在村里招工，男女各一半，但是我需要两个信得过的人做主管，一个负责出售订单部分的工作，一个负责监工，严格把控粉条的质量和卫生问题。”

“你们谁想回去做这个主管？每年我会按照盈利情况给主管们发奖金和分红。”

店内其他伙计互相看了看，周禹道，“宴宴要是放心，放我去吧。反正这个店伙计都充足了”

周宴宴见其他人也不说话，点头答应了，“行，那就禹堂哥回去管理这个厂子，我昨天回村里，见两个厂子都快要竣工了，你明天就开始在村里招工吧。”

“这个工厂涉及到商业机密，一旦面条的技术被人偷学了去，我们就不再是独一份了，所以我打算采用流水线做工，一人负责一道工序。”

“应该的…”大伙赞同的回应道。

“还有就是，员工每天工资是三十个铜板，一个月一结，每个月有两天假期，不想请假的另算工钱，过年过节都有假期和奖金。但是，这么好的工资待遇，也是有条件的，需要员工签订一份保密合约，若是谁泄露了厂子的秘密，不仅要赔钱，还要坐牢或者卖身。”

“这点你们在招工的时候一定要讲清楚，可以实施几家在一起作保，这样有一个人出事，为他作保的人也要受牵连，厂子里就不会有人品不行的人了。”周宴宴将自己的想法交代给二人。

周禹悦心悦诚服，一致觉得这两个方法十分可行。“我都记下了，合同由你来准备，我回去就在村里招人。”

“还有就是派人出去收购土豆和红薯，这件事交给你们谁去？一旦接手了，只怕就要一直在这个岗位了。”周宴宴看着其他人问道。

出门收购这种事还是男人来做合适，沐氏瞅了瞅大伙，犹豫了两下举起手来，“我来吧！”

“行。”周宴宴点头，“等会儿我就拿银票给你，收购土豆和红薯一定要检查清楚，要好的，哪怕贵点也不妨事，我们能双倍的赚回来。”

“我明白了，明天就开始吗？”沐氏问道。

“嗯。”周宴宴应道，“明天就开始，收购回来的红薯搬到厂子仓库里去储存好。”

“今年咱们家也可以多种一些红薯和土豆，我可以按市场价高出两文钱一斤的价格回收了。”