第137章 河螺(2 / 2)

田间四时 梦安闲 1026 字 5个月前

村长走了进来瞧见陆宁在做木工,笑道:“做活呢,是有个事,今天衙门来人通知,南江要修筑堤坝,服十天的徭役,每户出一男丁。”

南江是穿府城而过的一条大江,夏汛雨水多,每年都会安排人加固堤坝,就怕洪涝灾害淹没了两岸边的百姓。

夏朝百姓每年有两次的免费徭役,每次都是十天半个月的,修路筑堤建屋什么都有,多是在农闲的时候召集人。

徭役也是可以用钱来抵的,宋嘉看着陆宁,他们家就只有陆宁一个男丁,要去了话就只有陆宁了。

村长也没多待,说道:“你们考虑下,我去通知下一家,今天来告诉我是人去还是交钱就行,交钱的话是三百文。”

等着村长走了后,宋嘉看着陆宁,“我们交钱吧,你这里还有家具要做,这月下旬就要给人做好,要是去服徭役,来的及吗?”

府城离他们这里远,赶车也要一天的时间,徭役十天,来回就要十二天,确实去不了,陆宁点头,也只有交钱了,“我们交钱。”

三百文钱不算少,不过他多绣两三个月的帕子香囊就出来,陆宁能不去就不去,更何况他还有活要做,就怕这人舍不得钱跑去了,地方又远徭役又累,笑着说道:“晚点我把钱给村长。”

陆宁也笑了,也就是这个人为自己着想,宁愿花钱也不想让自己去服徭役。

宋嘉去屋子里拿了三串钱出来放在桌子上,这会村长肯定在村子里通知,吃了晚饭再去,接着给陆宁做衣服,夏日的汗褂简单,又没有袖子,交叠一根带子绑着就行,下午就缝制好了一件。

宋嘉收线起身,瞧着西边快要下山的日头,准备做晚饭了,泡好了螺又用清水洗了几遍,切好姜蒜辣椒,家里新种的辣椒还没长起来,用的还是去年晒的干辣椒。

起锅烧油,放入姜蒜辣椒花椒煸炒出香味,宋嘉又舀了一勺大酱小火煸炒,倒入洗好的螺,翻炒一会,加清水炖煮一会儿,宋嘉掐着时间,一刻钟开盖放入蒜苗、酱醋调味,继续翻炒,收汁入味就行,一盘香辣炒螺就做好了。

宋嘉又炒了一盘青菜,从窗子探出脑袋喊道:“宁哥,吃饭了。”

刚刚宋嘉炒螺的香味就已经飘散出来了,一闻就知道用大酱炒的,香的很,陆宁也没磨蹭,道一声好,起身到水井边洗手,抖掉身上的灰屑,到厨房帮着端菜。

“真香。”

宋嘉在后面端着饭,笑了出来,“一会多吃一些。”

太阳已经下山,在天边映出红霞,两人借着晚霞的光亮在堂屋里嗦着河螺,给狗崽弄了吃的让它自己吃去,河螺辣,就没有给他吃。

河螺的屁股已经剪了,对着一嗦,肉就出来了,香辣的味道就在嘴里散开,两人嗦的起劲的很,屋子里就只剩下嗦河螺的声音。

陆宁是把外面的味道嗦了后再嗦里面的肉,一盘河螺两人很快就吃完了,宋嘉用汤汁拌着米饭,说道:“喜欢吃,过些天,我们再去摸一些,河里的螺多的很。”

“嗯。”陆宁点头,河螺做的好吃一是宋嘉会做,二是因为他舍得放料,所以才这么好的,舍不得的人家也做不出这么好吃的菜。