你必须知道在三四十年代，这个咱们的信息沟通渠道，还是非常狭窄的。

但是各种各样的信息，又需要在人们之间传播，这样就需要一个载体，什么载体呢？

就是说人们到餐桌上，或者到茶桌上在一起聊天，那个信息就会互相交换了。

你看在近代的历史上，S海或者斯川的一些饭馆，他们就起到了传播信息的作用。

三教九流的人到饭馆里面吃饭，他们一边吃饭，一边把自己的所见所闻告诉别人，然后别人，又把他的所见所闻告诉给他。

所以一个饭馆或者一个小茶馆，他就是一个小小的信息交流中心。

第二点，经常请客吃饭，你们之间的关系也会好起来。

因为那个吃饭，是人际关系的润滑剂。

因为在餐桌上，人们一般都会要求自己严一点，把自己的真心多拿一点出来。

因此在酒桌上吃饭，有利于增进你和别人之间的友好关系。

我给你们举个例子吧。

在西汉的时候，汉成帝有5个舅舅，这5个舅舅在同一天都被封为了诸侯。

但是他们5个人都谁也瞧不起谁，就连他们自己府邸里面的仆人也不来往。

后来有了一个姓娄的官员。

这个官员准备了非常丰盛的菜肴。

然后把这个菜肴分成了五份，给那5个诸侯都送进去了。

然后在中间进行调解。

这5个诸侯也很喜欢这个姓娄的人。

他们把姓娄的给他们送的菜肴，都吃了以后，然后又把家里的一些菜肴，也装了一些，让这个姓娄的送去。

所以说你想和别人搞好关系，你就要学会请客吃饭。

当然你必须知道，没有一个人会无缘无故的请你吃饭的。

他请吃饭都是有目的的。

如果你是在职场上，那个酒桌也会成为你的另一个战场。

你必须在这个酒桌上，找到你的身份认同，寻找你的社会资源和难得的友谊。

我告诉你有一些人他请你吃饭之后，他不会在酒桌上直接把他的请求说出来。

但是这顿饭局结束以后，2到3天，他会到你家里找你，他会有事求你的。

你必须知道这个世界上，没有免费的饭局。

你想吃别人的，别人肯定会找你替他帮忙的。

嗯，当然在酒桌上，你这个人也必须有眼力。

比如说你参加有领导出面组织的饭局，桌子上喝什么酒，喝什么饮料，你就不要去选了。

这个事情应该是由领导去选的。

如果你选领导，他会对你非常不满意的。

因为酒桌上酒水饮料的决定权，应该由领导来决定。

你不要出风头。

那样领导也会把你排挤在外的。

如果你是一个职场小白，你在企业里面工作的时候碰到了聚会。

在餐桌上，如果有你负责点菜，你一定要事先问好了组织者或者老板，这顿饭大概预算是多少。

你就心里有数了。

千万不要超过了预算，去安排饭菜和酒水。

那样下一次有什么事，老板就不会交给你去做了。

我告诉你，如果在酒桌之上，领导想从你嘴里面套话，你这个时候就要警惕了。

你千万不要以为领导向你问话，是向你示好，你就把心里面所知道的全部说出来了。

你如果是一个非常机敏的职工，你就知道什么话该说什么话不该说。

就算他拿刀架在你脖子上，也不能说。

如果你拿不准哪点能说，哪点不能说，你就直接说，这个事情我还不了解。

特别是在酒桌上，你不要说你的同事或者其他领导的一些坏话。

否则你会得到什么样的恶果，根本是无法想象的。

你如果经常参加饭局，想必你就会学会了察言观色。

如果你是东道主，你就要学会按照各地的风俗给领导或者年长的人排座位。

一般有三种安排方法。

如果你组织的是家庭聚会，你就按照家里家里面所有成员谁的辈分高，就排在最好的座次。

谁的辈分高，然后按照年龄越大的方式，靠在那个辈分高的身边排。

反正不管是什么情况，只要是家庭聚会，那个辈分高或者年纪最大的人，要坐在最里面，而且他是面向门口的。

然后按照其他的辈分或者年龄依次一左一右的安排座位。

如果那个年长的人，他希望他孙子坐在他旁边，你也可以安排那个孙子，坐在他旁边。

如果是朋友聚会，这个时候就必须是东道主坐在最里面，而且面向门口。

当然有时候，东道主也可能把这个位置，让给参加酒宴的成员里面职位较高，或者年高得寿的那种人。

其他的人，按照年龄大小一左一右分别坐下。

因为大家都是朋友，也不必计较这些虚头巴脑的东西，谁坐在哪里都无所谓，但是东道主的位置是没有人敢抢的。

第三个，如果你是接待客人，你就要注意一点的。

那个做事的原则是尚左尊东。

而且一定这个座位要面向大门。

如果桌子是个圆桌，那个最珍贵的坐的位置应该是面对着大门。

然后客人们，其他的客人们根据这个人坐的地方在左右分别坐下。

当然如果你是东道主，你再给客人进行介绍的时候，你说话的时候一定要态度友善随和。

不能吆来喝去，或者大喊大叫，那样是非常傻的。

如果你请一个领导吃饭，那个领导的司机难道说你把他赶出去吗？

或者你端点剩饭剩菜给他吃嘛，这个也是不行的。

如果领导是由他司机开车送来的，你也要把司机请到酒桌上来吃饭。

因为这个司机虽然职位不高，但是他和领导走的非常近。

几乎只要领导出门，他都是要给领导开车的。

所以这个司机，他是知道这个领导的非常多的隐秘的事情的。

如果在酒桌上司机正要出去，这个领导把司机拉回来，也让他上座。

就说明这个司机，他可能还管理着老板的其他非常多的事情，大概也是一个地下的秘书而已。

如果那个司机非常低调，只顾埋头吃饭，也不乱说，他吃饱了，他就简单打招呼就走了，就说明这个司机是一个非常自律的司机。

所以你在职场上面，什么事情都要留个心。

因为很多机会，都是准备给那些细心的人的。

你必须知道这个人来到世界上，这个吃饭是逃避不了的。

而且在吃饭上，很容易暴露一个人的生活习惯和他的脾气。

因为他从吃饭生活所暴露出来的习惯，有很多都是从小就形成的习惯。

这个人怎么吃饭？

他最喜欢吃的是什么？

他的吃相难不难看？

这些答案，其实已经早已经植入在每一个人的习惯之中了。

你看那个山西的人都喜欢吃醋。

这是为什么呢？

这是因为他们几千年来的生活文化，饮食文化都非常朴素。

他们的饮食的话都非常简单。

但是，我们现在说一个人喜欢吃醋有两种意思。

第一个说的是很善于嫉妒，第二个说这个人非常吝啬。

山西的人喜欢吃醋，其实也是有一种小气的成分在里面。