从门迎做起，火速提升到店长。

店外依然有不少客人等着用餐。

果不其然，当袁莉转达了齐晟的通知。

“老公，你看看还想吃点什么？”

除了让自己的管理体系变得臃肿，并没有太大好处。

“小美女，们怎么这么激动？”

齐晟按照自己的想法，说着对辣王的规划。

未来有希望成为海底捞的高层。

很多苍蝇馆子，楼底下的火锅店。

事实也确实如此，店内的120张餐桌，还有10间包房。

“老公，你这家店味道好就算了，环境还这么好，服务还那么赞，想不火都能难。”

可以说，川渝地区的人民，对火锅的味道最重视。

“我打算在一线城市开六家分店，二线城市开四家，三线城市开两家。”

袁莉也知道大家很累，可她的立场永远站在齐晟这边。

考虑到这个地段和装修，还有味道。

服务，也没得说。

“你们老板可真大方，喜茶可不便宜呢。”

“哇，好好吃！”

得亏齐晟又先见之明，直接安排了250人。

“是呀，我们老板超好的，我们还有服务之星奖励呢，每日的冠军有300元奖金，您要是觉得我服务的好，等会麻烦给个好评呗。”

李瑜刚上任，就马不停蹄的过来打探情况。

“这是我们家的菜单，您可以在上面随意勾画，但尽量不要浪费哦！”

很多客人打量着餐厅内的装修，都不敢想这得花多少钱。

“好吧。”

……

……

等到了晚餐时间，翻台率可能会更夸张。

齐晟能如此体恤员工，自然也会收获大家的忠心。

万幸的是，这个火锅品牌刚刚起步。

但面对齐晟制作的爆辣锅底。

齐晟对这个营业额颇为满意，但也没特别惊喜。

像海底捞那种，在一座城市盲目开几十家分店，断不可取。

“对了，我在东大街那边有栋写字楼，正好有两个餐厅退租。”

最后选了比较爱吃的几样食材，迫不及待的开始拍照。

要知道，海底捞只有七个大区经理。

“包括前厅和后厨，所有人都有资格参与评选。”

“我的妈呀，LV的家具，爱马仕的餐具，我不配来这种餐厅！”

看着庭院内的大片绿植和红白热气球。

顾客满意了，自然就会来第二次。

用不着怎么培训，就很快上手。

“我们老板花了2500万呢，您看到的室内所有桌椅沙发，都来自LV的旅行家居系列，而且我们家餐具都是爱马仕的哦！”

宗蕊也给出好评，打算等曲曼从魔都回来，一定带她来尝一尝。

“那就好，后续的门店开设，还要你多费心，我也相信你能做好门店的开设工作。”

“你看看大家都累成什么样了？”

“你们点就行，我什么都吃。”

“晚上最多从五点钟营业到十点钟，让大家有充足的休息时间。”

“你让外面的门迎通知排队的客人一声，餐厅在三点就会休息。”

在不到半个小时的功夫，就进入满座状态。

员工和店长都是海底捞出来的，算是不相伯仲吧。

各司其职，忙的不亦乐乎。

还有非常高级的暖色调LV家具，忍不住发出惊呼。

在中辣以上，还有麻辣，特辣，爆辣三个等级。

“姐妹们，让我们一起敬老公一杯，祝老公的生意越做越大，辣王火爆全国！”