一旁的隆昌见状,眼里全是不屑,这等老套的烹饪方法,把蛋炒饭炒得再好,也不会好吃到哪里去。
温宁依旧只专注自己锅里,将炒到两面黄金的鸡蛋起锅备用。
她另烧新油炒米饭,把米饭炒散了,粒粒分明,才将鸡蛋倒回锅里,一一加入调料,撒把葱花。
陆景侯帮着摆放盛饭的碗,方便温宁分装蛋炒饭。
李顺负责分发给围观的客人。
客人们陆续品尝,第一口就觉蛋香浓郁,饭粒饱满有嚼劲。
慢慢嚼慢慢尝,稻米本身的甘甜滋味和蛋香油香葱香混在一起。
从嘴里到胃里,都觉美味又舒服。
总结成两个字,就是贴合!
难怪前些日子在宜新饭店大门口排队吃蛋炒饭的人,一度把路都堵了。
不一会儿,隆昌那边也出锅了,特意敲了敲锅,看似习惯性抖掉炒勺的葱花,实则故意引起注意。
杨巧萍专门盛了一碗给符公公先尝,介绍说:“我家隆师傅做的是金银蛋炒饭。”
蛋液裹着大粒饭,热油急享。
金黄与洁白相依相偎,脆绿的葱花格外惹人垂涎。
单从品相上来说,隆昌做的更胜一筹。
符公公表示看好金银蛋炒饭。
众人也在议论。
“宜新饭店怕是输了。”
“隆师傅做的一看就更有食欲。”
“我手里这半碗温少东家做的,都觉不香了。”