“嗒嗒嗒！”

菜刀在砧板上快速飞舞。

所需配菜瞬间被准备好。

林凡眼睛都没眨一下，立刻准备好蒸锅。

将洁白的蛤士蟆装入盅里，加上调料添上水，最后再在上面点缀两颗枸杞子。

烈火熊熊燃烧，很快，蒸气翻腾。

林凡没再理会蒸锅，转头又开始准备起下一道菜。

虾仁扒油菜的做法很简单，却也很考验一个人的火候掌控。

油菜焯水的时候，时间不能过长，一旦长了，会严重影响口感，也不能时间过短，油菜容易不熟。

另一个灶眼点着火，他烧了一锅水。

水上滴了几滴油，趁着水花翻腾的一瞬间，油菜下进去了。

之所以加上几滴油，就是为了尽可能保证油菜翠绿的颜色。

不加油的话，焯完水的菜叶很容易变色。

林凡心中读着秒数，起到好处地捞起菜叶。

颜色刚刚好，厚实的叶根部也都刚好焯熟。

下一步，自然是起锅烧油，开始烹制这道虾仁扒油菜。

时间一分一秒地过着。

外面围观的那些人，一个个露出不解的神色。

之前看林凡没有任何动作，所有人都以为他要退出了。

可真当他动作起来以后，围观的人们有看呆了。

他就像是一个临危不乱的战神一般，每一个动作都显得十分沉稳大气。

任周围已经开始充斥着对他诋毁的声音，他也依旧如没有听见。

而且，看他的动作，他的技艺恐怕早已炉火纯青。

众人忽然开始期待起来。

这个前面一直在休息的人，究竟能拿出什么样的菜品。

裁判看着表。

时间一分一秒地过着。

很快，虾仁扒油菜做好了。

不同于其他人，林凡的菜只是看上一眼，就让人觉得赏心悦目。

尤其是在一众重口味、油水极大的菜中，他这道虾仁扒油菜仿佛是一朵奇葩。

“我怎么总感觉，那盘炒油菜看起来更有食欲呢？”

“是啊，我也有这种感觉，可我平时根本不吃绿叶菜啊！”

“或许是人家的厨艺太好了，让我们这种根本不缺蔬菜的人看着都馋吧！”

叽叽喳喳的声音持续着。

就在比赛还剩下最后两分钟的时候。

他的清蒸蛤士蟆也到时间了。

他关掉灶台上的火。

掀起锅盖的一瞬间，一股山林中的清香在无数浓烈香气中撕开了一道口子，精准地落在周围每一个人的鼻腔当中。

“我去，我馋了！”

“啥味啊，好香！闻着就沁人心脾！”

“应该是那个清蒸蛤士蟆！除了那个，我真的找不出别的菜能有这样独特的香气。”

所有人的目光再一次汇聚在林凡的身上。

可林凡呢，从头到尾只是注意着眼前的菜品，丝毫不在乎外围的人什么看法。

他垫上一块布，将蛤士蟆拿了出来，装在早已准备好的托盘当中。

正好刚把菜放好，裁判那边忽然大声道：“好，时间到！请各位参赛选手停下手中的动作。”

场上响起一阵骚乱的声音。

有几个厨师还在进行收尾工作。

林凡扫了一眼，忽然轻笑一声。

那几个没有完成的厨师，纯属是自己给自己挖坑。

原因很简单。