第二百九十七章(2 / 2)

月上中天,厨子叔告辞离去。

“陈哥、鸿大师,感觉还好吧。”白洋突然问了一句。

陈春华见白洋没有休息的意思,觉得有些奇怪,但清朗的月光给他一种莫名的熟悉。

“秋露白、明月虾?”陈春华突然想起了什么,嘴角不觉间向上扬了扬。

鸿宾第一次来九宫连环寨,自然是一头雾水,茫然地看着两人,不知道这里边有着什么的故事。

“宾果,咱们明天还要去咖啡园,不知道陈哥和鸿大师,还有没有精力…”

“去,一定要去,我们的身体很好,今天这点儿路不算什么。”陈春华将自己的胸脯拍得“啪啪”直响,示意自己的强壮身体不容置疑。

明月虾啊,它的滋味随着岁月的拉长,如老酒一般,愈回忆愈发醇厚,几个月前的记忆如今历历在目。

鸿宾很好奇,明月虾到底是什么美食,几个月前陈春华就曾经提到过,而且念念不忘。

粤省靠海,生猛海鲜从不缺少,澳洲龙虾、波士顿龙虾、锦绣龙虾等等,从不缺少来自海洋的鲜嫩,鸿宾一直不明白所谓的明月虾到底是什么样的美味。

不过,他没有提问,作为一个合格的工具人,跟着两人收拾好工具,登上了一叶扁舟。

白洋在船头挂上一个电瓶灯,立刻照亮了船前方,虽然明月高悬,珠玉河上依旧昏暗一片。

其实,夜晚行船还是很危险的,河面上一片昏暗,没有能见度,如果触礁搞不好就会船毁人亡。

白洋对珠玉河很熟悉,知道暗礁的大致位置,即使没有电瓶灯,也会安全的在珠玉河航行。他害怕的是一些意外进入河道的木头和树枝,被撞后有倾覆的危险。

“陈总,你们说的明月虾?”白洋专注地驾驶着小船,鸿宾这时候凑到陈春华身前,低声问道。

“样子和锦绣龙虾差不多,不过比它的身体更修长,颜色更艳丽。”陈春华回忆着说道“:这些都不重要,据白洋说,明月虾难以捕捉,常年生活在珠玉河河底,唯有每月十五明月高悬的时候,才会潜伏到珠玉河的洲渚边浅水的草丛里捕捉虫蚊,如果赶上阴天下雨的话,明月虾则不会出现,正因为这个特性,才叫明月虾。”

两人的窃窃私语并没有被小舟身侧的水声掩盖,白洋转头笑着说道“:陈哥,你怎么不说明月虾的味道呢。”

鸿宾闻言,眼神中立即露出好奇的目光。

美食嘛,即使食材再怎么神奇,如果滋味不佳,随着时间的推移也会人们所摒弃。

“明月虾的滋味实在有些让人魂牵梦绕。”陈春华脸上立即浮现出一丝陶醉的神色。

“怎么形容呢,鲜嫩、q弹、回甜、脆爽。”陈春华皱着眉头,仔细回味当时的滋味。“但它们的味道比龙虾更胜一筹,至于具体的味道,不好说,但是却是能鲜的让你欲罢不能。”

无论鲁菜、淮扬菜、川菜还是粤菜,都有一个终极目标,那就是中餐对鲜味的追求。

粤菜注重食材的本味,善于发觉食材的本味,对鲜的发掘,鸿宾听到明月虾的鲜味浓郁,不困了,也不累了。

看着白洋奋力地划动船桨,鸿宾没有来的期待起来。