如果没必要，何雨柱其实宁愿平淡地过生活。但他之所以拒绝了许多领导伸出的橄榄枝，主要是因为对他们的人格不了解。万一将来时局变迁，这些人是否有能力保护他自己和身边的人，何雨柱心中并没有把握。因此深思熟虑后，他认为选择红星轧钢厂更为稳定与安全。况且他对权力的追逐并无太多热衷之处。

毕竟他所知的未来，主任李先生十分可靠。除了有足够的靠山让他能够在工厂内稳坐十年并完美离任之外，最重要的是他对人才非常看重。即便是原剧情中对他的挑衅行为，仅仅因为高超厨艺，最终都被原谅。

如今何雨柱认为，这一世里他的烹饪技能更进一步，加之通达人情往来，又有意寻求李先生的支持，那在轧钢厂中肯定更能受到重视。除非是他自己犯下不可饶恕的大错，否则凭借李先生的态度，必定能保证他的安全无虞。对何雨柱来说，在选择能自保的领导者这一方面，他偏好李先生而非杨厂长这样自身不安全的领袖。

尽管关于李先生不是一个尽职尽责官员的说法有所耳闻，但这与身为大厨的他无关……现在红星轧钢厂已经进入公私合并模式且可能进行了调整改革，并正处于发展时期。不过尚不知未来主任李先生是否有派遣到该厂任职？

虽想去轧钢厂实地勘查，然而他又觉得不宜主动过分追求职位。算了，暂时静观其变为宜。反正时间还早，或许在接下来几年内，能有机会结识李先生；到时候，进入轧钢厂就不那么困难了。

因为若没有这一辈子的他——何雨柱，在轧钢厂恐怕不容易寻得像原角色傻柱一样高明的大厨专掌招待工作。加上李先生本身嗜食美食，假若他将来真的任职轧钢厂且主管后勤事宜，则为了自己味觉享受或要在餐饮上建立业绩，他必定会在接待菜上花费心思。而这就离不开一个烹饪手艺上乘的大厨。

遗憾的是大多数稍微有烹饪技巧的人都不愿意投身工业界从事厨师工作，这大概也是为何原来的剧情中，尽管傻柱常常出纰漏、行事嚣张，但从厂主任先生到餐饮负责人对此也只能无可奈何的缘故之一——原因在于很难找到既与傻柱厨技相仿，又愿意为轧钢厂服务的人选。

简而言之，傻柱对这家工厂的重要性独一无二。所以如果李先生着手寻找既擅长料理又愿意来到这里的顶级大厨，何雨柱相信他肯定是最契合的那个人。

当然，要是情况发展不如所预期般，比如轧钢厂幸运找得到另一位优秀厨师，那么

如果他是一位技艺高超的厨师，不见得非得去钢铁厂不可；那只是他在考虑到如何最安全、最平顺地渡过那十年所作出的首选。

终究，对于何雨柱而言——一个在改革开放前只追求安定生活，工作仅仅是为了自保的人——他的直觉就是要挑选最了解与最熟悉的地方。

另外，何雨柱之所以还有自由抉择的想法，归根结底是因为目前摆在他面前的选择真的颇多，并有足够的机会和时间调整他自己的抉择。

然而，正当何雨柱仍然悠哉地享受着自己的闲暇之时，他并不知道刘大妈自从获得他的承诺并离开之后，正费心张罗着寻找符合他要求且已到达适婚年龄的女孩。