这么一算下来，除去本钱，加上秋兰一家吃的（张大宝偷偷留下了饭钱），一天赚了有二百多文。

比做馒头赚的多了好几倍。

如此一连半旬，生意渐渐稳定下来。

杨树便决定馒头作坊不开了。

他将吴成叫过来，把做馒头的窍门细细跟他说了，让他在家砌两个灶，自己做馒头卖。

并且说道:“徐老大他们卖的虽然比你的便宜一点，但他们做的馒头不够松软，也舍不得放糖。虽然糖很贵，但你每日只消放一点点进去，引出味道就行。”

“再有，明日我去粮行买粮食，那掌柜的与我相熟，一百斤粗面他能少个十文钱。等他认得你了，你自己也可去买粮。”

“我近日细想了想，自己做的话，价钱也能便宜下来，看你自己定价。你就在商行的仓库附近，找一个好位置，让小兴长期在那边卖。猪油渣切得碎碎的放到咸菜里炒，有买馒头的，别舍不得，送个一勺两勺。”

“如此一来，你的馒头好，商行那些管事领头的，也不拘那一文两文，肯定会在你这里买。徐老大他们再怎么便宜，也比不过你去。”

杨树因为馒头作坊不做了，心里有点过意不去。

便将一些窍门，毫无保留的，全教给了吴成。

并且还带着他做馒头，直到他完全上手为止。

吴成出师那天，跪着给杨树磕了三个响头，道:“东家，你就是我的再生父母，传艺之恩永世不忘。”

杨树也没躲，生生受了，才把他扶起，道:“我所知所想，全都教给了你，接下来，就看你自己了。”

接下来的事情发展，就跟杨树预料的一模一样。

商行那边因为连年的灾害，早已不复当初的繁荣。

只有几家大商行还有货运往来，扛货的苦力剩了不到三分之一。

吴成按杨树说的，挑了一个显眼的位置。摆了一张小桌子，一旁放着几张小凳子，擦得干干净净。

桌上放着馒头咸菜，地上放着满满一桶水。

买了馒头的人，就着拌了猪油渣的咸菜，坐在凳子上吃，吃完再喝一碗水。

不到三日，商行的人便都知道了有这么一个馒头小摊子。

到了饭时，都三三两两的结伴过来买，在一旁吃完，喝一碗水再回去。

徐家老二本来是在这一块卖的，因为他卖得比吴成便宜一文钱，往常都是他的馒头卖完，吴成才陆续开张。

没成想，现在反过来了。

吴成的馒头不但卖得跟他一样便宜，还有水喝有凳子坐，还有拌了油渣的咸菜。

等吴成卖完大半筐馒头，徐老二才开了张。

他阴阳怪气的说道:“妹夫，你卖这么便宜，送的咸菜还放油炒，还有钱赚吗？”

吴成板着脸，道:“谁是你妹夫？别乱攀亲戚。”

气得徐老二瞪着眼睛，却又无可奈何。他把竹筐放到吴成旁边，有人来时，他就把人拉到他那边。

吴成待要打他，又觉得正在做生意，动手不好。不料那人看了徐老二的馒头，道:“你的馒头不够松软。”

徐老二道:“不都一样，你以前不也吃得好好的？”

那人道:“以前你卖得最便宜，当然买你的。现在大家都一个价，肯定买好吃的。”

把他气得半死，最后只得背着那筐馒头，去别的地方叫卖。

再待下去，他今天别想着做生意了。

杨树让吴成另起炉灶，自己也做一些，拿到饭馆那边，和着杂粮饭一起卖。

有些客人觉得饭里有红薯，吃着又甜又咸的，不好。

杂粮饭就不放红薯了，只放些豆子。久而久之，老客们就直接叫豆饭。