晚间,朱府尊安排了一桌上好的席面,尽是不知名的野味珍馐。掌勺的是馨香园来的大师傅,喝的是宣瑜养身酒。
上席的有五人,分别是府尊夫妇,赵宣夫妇和呼延卓。
“贤弟,你家酒楼当真了不起!只开了一年,便是这长沙城最热火的食府了,而且那掌柜的也是玲珑人物。
尤其是那伙计,不,是服务员,皆是有礼有识,待客热情,你是怎么做到的?”朱辉先行开口恭维。
“师兄,每一家馨香园分店的掌柜,我们也称之为经理,指的是经营管理之人。
他们都是经过层层筛选而来,只有不断学习,定期考核,其中优异者才有机会管理一处分店。
而且在经理身边,又有财务、督导相互制衡,保证一家店不出乱子。
监督指导人员不定期评分,上报总部。
服务员上岗之前,也是需要接受总部一一培训的,歪瓜裂枣的不要,做事懈怠的不要,偷鸡摸狗的不要。
他们也有机会成为经营管理者,这就拓宽了他们晋升的渠道,给当权者一种后有追兵之感。
这便是优胜劣汰之法,我称之为:丛林法则!”
朱辉若有所思,“就如养蛊,强者生存?”
赵宣点头,“师兄大才,一点就透!我们一家人不说两家话,还望你重视商业!
商业的本质是以物易物,表象是一买一卖。
实质却能创造社会价值,提供就业机会,推动社会进步,满足百姓需求,更能聚人、聚才、聚财!”
赵宣举起酒杯跟他撞了一撞,然后一饮而尽。
“师兄,商业富则国富,国富则强!
试想,若长沙府商业繁荣,则百姓生活富裕,物资充盈,人们便不会想着迁移。
有人想举族搬迁,便会首选长沙,因为这里生活便利。若是这里物资匮乏,就没人愿意来了。
只要维持商业繁荣,不出十年,长沙府就可比肩江南,若是长治久安,不出三十年,就可超越两京。”
朱辉听地异彩连连,不自觉手舞足蹈起来,竟是触类旁通。
“商业繁荣,则税收增加,官府有钱,便可修建城门,新修水利,百姓生活更加富足,这就成了一个良性循环。
贤弟之言,就如醍醐灌顶,让为兄振聋发聩啊!”
两人越谈越默契,竟是冷落了旁人,呼延卓先行离场,玲珑和朱夫人也是去了闺房。
“贤弟,还请帮为兄规划一二,自赴任长沙以来,为兄便存了与长沙共存亡之想法。”
“这有何难?小弟自当为兄长谋划,只是说来略显话长,待我好好斟酌,再告知兄长。”
说着,赵宣也想离席。
朱辉却是不答应,竟有跟他抵足而眠,彻夜长谈的意思。
赵宣大惊,这十几日来露宿荒郊,行动不便,已好久没与玲珑亲热,怎么可以?
他只能长话短说,“我有一法,兄长可以试试,你自行琢磨一番。
长沙虽地处内陆,却临近洞庭湖,鱼米丰富,物产充足。
以长沙或周边之特产,卖向全国,引全国之商品聚于长沙,则长沙商业可兴。