水珠接触到兽油,发出了“滋滋”的声响,伴随着白烟的飘起,她立刻拿起锅铲熟练地翻炒排骨。翻炒让每一块排骨都均匀受热。
翻炒到排骨微微染上焦黄色,散发出诱人的香气。再倒入浸泡过后的紫土豆块,紫土豆块的颜色与排骨相互辉映,使得这道菜肴更加美观诱人。
将土豆和排骨翻炒均匀,随即倒入几粒切开的青麻椒和彩椒丝,加入没过排骨的水,开始炖煮收汁。
待排骨和紫土豆炖至软糯,汤汁浓郁时加大火,用有孔砧板把锅中的菜肴盖好,让它们在锅中焖煮收汁,让味道更加鲜美入味。
熊蔓坐在石凳上等待着,不久后将锅盖打开,一股朦胧白烟和一阵香气扑面而来。她双眼满是笑意的看着石锅里的菜肴。
只见石锅里排骨鲜嫩吸满汤汁,紫土豆块是诱人的淡紫色,散发着浓郁的土豆香,两种美味交叠在一起,色彩搭配和谐,美味可口。
熊蔓端着木碗盛出这道土豆炖排骨,端在石桌上,随即把石锅放下来,把提前泡好的白米连锅端起,放在土灶上盖上有孔砧板进行炖煮。
她蹲下身体,仔细地捡起几根干燥的柴火,把它们放入熊熊燃烧的火堆中。火光映照在她那双清亮的眼睛里,映射出无尽的温柔。
她熟练地用火棍拨动火堆,让火焰更加旺盛。加好柴火后,她站起身走向木床边喊幼崽们起床吃早餐了。
坐在床沿,熊蔓满眼温柔看着幼崽们紧紧依偎在一起,伸出手轻拍着他们的背,温柔地唤着他们的名字:“偢偢、恹恹、圆圆,起床咯!阿母煮好早餐了。”
随着她的柔声呼唤,孩子们逐渐从睡梦中苏醒纷纷变成人形,双手揉着惺忪的睡眼,小崽趴在阿母的腿上哼哼唧唧求抱。
“崽崽们,早上好!”熊蔓和他们说着早安,随后搂过小崽圆圆。
“阿母,早上好!”大崽偢偢也向阿母回复早安,瞧见阿母抱着小弟。他就下床去打水洗脸了。
“阿母,早上好啊!”二崽恹恹双眼紧紧盯着阿母的手,眼神流露出渴望,他也想被阿母抱抱。
“嗯嗯~阿、母,早!”小崽圆圆也和阿母道了早安,搂着阿母的脖子将脑袋搁在阿母的颈窝。
熊蔓看二崽这眼神,心下有些无奈。她这个二崽恹恹有点含蓄,抱起二崽就起身,带着两个幼崽向他们大哥走去。
大崽从阿母怀里接过小弟放在地上,给他洗脸。而二崽也被她放在另一个脸盆前,让他自己洗漱。
在幼崽们洗漱期间,她快速把牛肉碎倒入白粥里,盖上有孔砧板继续炖煮,随后将石桌抹掉水渍和一些食材屑。
再把另一个石桌上的菜端过来,这张石桌对着山洞口,照的很明亮很适合吃早餐。