目前资金不够，只能够小店，但是以后肯定要越办越大，当然了，这是后话，现如今最重要的事情就是要选定做哪种美味，宁书其实今天不仅仅是在勘测地理位置，更是在勘测小吃街上的小吃种类。

小吃街上的小吃基本上都是经常的特产，由于京城本地人比较多，所以算是比较受欢迎，但是宁书了解到，这个小吃街已经建立了快要一百多年，所以整体的建筑风格仍然保持着略微带着一些封建时期的风格，但是由于看着古色古香，所以国家也一直没有出面要求整改。

换句话说，在这里面做生意的基本上都是老行家，他们的生意确实火爆，但是有一个致命的缺陷，那就是思想顽固，不懂变通，也不懂创新，每天只知道做那么一样，在原有的口味上不知道增加特色，招揽顾客。

宁书想了想村里的各种小吃，虽然说她觉得不错，可是外表不够精致，肯定吸引不了大批的客户，她翻来覆去的也没想到一个合适的美食，对，还有食神空间！

她打定主意要去里面再转一圈，发现宿舍里的其余三个人已经睡着了，她悄无声息的下床，去到了洗手间，将门给反锁，手上攥着那个戒指，洗手间的隔音效果很好，势必不会吵醒外面的三个人。

她打开洗手间的灯，对着戒指轻轻的拍了一下，“我要进去。”一秒后，宁书瞬间便回到了那个美丽的世界。

就像上一次一样，那个世界里到处充满了鸟语花香的美好画面，河水清澈，蓝天白云更是如同仙境一般，空气中自带一股天然的香味，让人久久难以忘怀，甚至周围还跑着一些小动物，有小狗，有小猫咪，还有一些宁书从来都没有见过的品种，距离上一次进来，可没有看见过一只活物。

这些动物都有一个共同的特点，那就是不怕生，看见宁书进来，非但不害怕，反而还十分热情地扬起爪子，看起来就像是在欢迎她，宁书一颗心瞬间被融化。

她忽然之间觉得当心情不好或者有压力的时候，进到这个食神空间，一定是一个不错的缓解压力的方式，况且，这还是她自己一个人的美好天堂。

宁书熟门熟路的找到了那个如同城堡般的住宅，轻轻的推开门，又看到了像上次那样的书籍，很奇怪，虽然这个空间里面没有别人，更没有人打扰，可是每一个角落都非常的干净，没有一丝灰尘，就像是传说中的世外桃源一般令人向往。

她翻着书籍，上面还是熟悉的美食食谱，她随手拿了一本，打开了其中的第一页，瞬间被上面的照片吸引到，原来这是手工米线的制作过程，上面的米线成品令人垂涎欲滴，汤汁是浓郁的白色，搭配上油麦菜，很是诱惑人的味蕾，尽管说在十几年以后，米线已经是一个几乎人人都知道的小吃，可是在90年代，她在部分人心里还是非常神秘的存在。

对，就它了！米线的成本很低，而且做出来的香味儿勾人，在小吃街整条街上，更没有一家做米线的，如果她的店开张，那将是京城这条小吃街上独一无二的头一份，只要味道好，价格赞，到时候肯定不愁顾客！

宁书很快就将做法完整的看了一遍，并且熟记于心，她此时心中跃跃欲试，通常有的人在心里抗拒品尝米线，只是觉得米线内含有胶制品，对身体有害，所以才不愿意去尝试，可是这一款米线全部都是手工制作，原材料虽然复杂，但全都是货真价实的好材料，而且市面上很好买到，就算是养生达人也无法抗拒的美食。

最主要的是，这个米线有一个非常鲜明的特点，她的汤虽然是浓郁的白色，可是选择辣度的时候，并不是辣椒油，与之配套的则是一种用多种调料和特制的辣椒用小火整整熬上一天一夜，才能够出锅并且使用的纯天然香味辣汤，用料的分量及其的讲究，少一点点都不行。