她记得这古代这稻谷的产量很低，小麦的产量比水稻更低，再加上剥削严重，百姓们要吃饱饭几乎是不可能的事情。

想到这里，她不禁叹了口气，心中涌起一股深深的忧虑。

在这个时代，农民们辛勤劳作，但收获却微薄得可怜，他们往往只能勉强维持生计，甚至有时还会面临饥饿和贫困的威胁。

而四爷现在对农事如此关注，对于他们而言或许是件天大的好事，毕竟他以后是要当皇帝的人。

“爷知道怎么种番薯吗？”

在耿贞的印象里，红薯不仅耐饿，还特别容易成活，不光是根块能吃，番薯叶也能用来清炒，没记错的话还能拿来预防夜盲。

虽说这东西可能会有胀气的尴尬，但是和饿死比起来，红薯带来的这点尴尬根本就不算是什么。

这么好的东西为什么没能得到推广？

犹豫了一下，又开口问四爷:

“爷，你吃过烤红薯吗？”

这纯粹是废话，四爷当然吃过，只是耿贞不知道如何开口。

不等四爷用奇怪的眼神看她，耿贞接着开口说:

“那东西甜甜的，糯糯的，还特别抵饿，就是…为什么不大规模种植番薯啊，产量不是很好嘛。”

胤禛有点意外的是耿贞居然还会关心农事，在他印象里，还以为深闺的女子都只会关心首饰衣物之类的呢。

“番薯产量高？谁和你说过的。”

“书房里一本关于农事的书呀，叫什么名字我忘了。”耿贞一本正经的胡说八道。

“这东西的产量我不知情，可如果没记错的话它的生长周期至少在一百五十天左右，你可知稻谷的生产周期是多久？”胤禛皱了皱眉回答道。

“一百天？”

耿贞偷瞄了一下他写的东西回答他。

“最长不过一百二十天，在南方时间可以缩短到一百天……没有哪个百姓敢冒这样的险，何况红薯作为蔬果，不属于五谷，如何缴税？”

是啊，这些五谷的产量甚至连交税都有可能不够，土地又不在老百姓手中，怎么可能还有多余的空地让他们耕种…

这种时期果然还是得让朝廷带头推广才行。

“你在书里看到记载的番薯，产量能有多高？”胤禛问。

“大概每亩两千多斤左右吧，而且书中写了经过大概试验，红薯几乎适应所有气候。”耿贞有些不确定的回答他。

耿贞不确定现在的红薯种类产量推进到哪一步了，只知道现代的大概是三千到五千斤左右，减半的回答应该是没问题的。

“你说多少？两千？!”

四爷这会儿激动得笔都放下了，这东西产量真有这么高的话，可抵得过几季水稻小麦了！