纸张,在未来百年都很难被取代,就算电子化时代,对于4纸的影响,也不算很大,而卫生纸、餐巾纸这些,更是永恒的需求。
早在几年前便利贴开始生产的时候,杨文东就想过进军造纸业,只是因为资本、人力、环境等各方面因素掣肘而无法实施,现如今则是时机也到了。
魏泽涛笑说道:“好的,我会先联系香港本土以及海外的一些渠道,沟通好潜在客户群体。”
“嗯,其实本质还是价格问题。”杨文东又道:“要想办法控制成本,这一点也要多向海外同类企业多学学。”
“明白。”魏泽涛说道:“湾湾造纸工厂那边的管理团队,也是从日本挖的华人,有这方面的经验,而且无论是人工还是环保成本,湾湾都比日本要低多了,运输这一块有长兴航运,也会好很多,无论是原材料进入以及产品输出。”
“行。”杨文东点点头,道:“等这个工厂开业了,我会去一趟湾湾看一看。”
魏泽涛笑道:“好的,具体时间,我后续通知您。”
“嗯”
时间很快到了3月底:
26日,杨文东来到了金钟夏悫道的意见美心糕点店,伍家兄弟二人得知消息后也是亲自前来陪同。
“杨生,您怎么亲自来了,需要什么糕点,跟我们说一下就行了,我们会安排人送过去的。”伍沾德笑着说道。
虽然长兴集团与美心食品的合作协议还没有谈妥,但大方向基本上已经定了,就剩下一些细节问题了。
未来,杨文东不仅仅是公司的股东,还会是一个战略合作伙伴,也会是美心食品公司背后的支柱,还承诺只要不出现严重亏损就不会争夺管理权,这样的情况下,伍家兄弟对于杨文东自然很是尊重。
杨文东笑了笑说道:“我也不知道要吃什么,自己过来看看,才知道需要什么。”
这也是很多超市以及线下零售在几十年后面临互联网线上竞争时还能保持一定优势的原因,网上购物总归看不上实物。
而糕点食品,在未来也不容易被互联网冲击,保质期越短的东西,越有优势。
“哈哈,好的,那我给您介绍一下各种口味的糕点”伍沾德也是笑着说道。
随后他为杨文东以及郑志杰等人讲解着自己的糕点种类及特色,所有人也都分别品尝了一些。
最终,杨文东指了几样,并招呼身边助理:“将这些糕点送到我家里去。”
“好的,杨生。”助理答应下来后,立刻安排人,将这些糕点打包好,然后派人送回家去。
看完糕点后,杨文东、郑志杰以及伍家兄弟二人来到了附近的一间咖啡馆。
“这间咖啡店,也是你们的?”杨文东看着门店上方的美心两个字,问道。
“是的。”伍沾德解释道:“杨生,目前在香港,对于高端食品有消费能力的主要群体,还是英国鬼佬,而不少鬼佬客户买了糕点后,都说希望找个能喝咖啡的地方,边喝咖啡边吃糕点,所以我就在这附近开了一间咖啡馆。”
“这咖啡,的确是个不错的生意,我建议你重点往这个方向发展。”杨文东笑了笑说道。
伍沾德则问道:“为何?香港这边其实也就英国人喜欢咖啡吧?虽然他们有足够的消费能力,但总人数还是远比不过华人的。”
“在香港自然是这样。”杨文东回道:“不过以后你有能力进军海外的话,那咖啡连锁店的成绩,是远超过糕点店的。”
从他前世穿越过来的情况来看,全球有着很多国际连锁咖啡品牌,其中星巴克更是成为了世界500强。
而糕点店,连锁的也有一些,但规模与品牌与咖啡比起来,差的不是一个数量级。
“进军海外?”伍沾德笑说道:“能够在香港站稳脚跟,我就很满足了。”
杨文东笑说道:“现在的你是这么想的,但如果哪一天你真的在香港站稳脚跟,甚至垄断香港的糕点店、咖啡店,那你必然会想办法扩张的。
人永远没办法预测未来,但只要有了可能,就会不停地想进步,你我都一样。”
人类商业史上很多人创业的时候从来没想过自己会成为“首富”级别,自己的公司会成为产业巨头,比如前世那么多互联网企业,比如腾讯在2002年的时候,还是互联网中的小弟。
但后来发展顺利,遇到了时代的风口,起飞之后,也不可能停止脚步。
伍沾德点点头说道:“倒也是,我当初创业建美心餐饮的时候,只是想建好一家门店,后来生意好了,就想着多开几家,然后又是糕点、咖啡,真是停不下来啊。”
“哈哈,我也是。”杨文东也说道:“香港这个市场太小了,想发展好,是必须对外扩张的,我的产业就是如此,工业先不说,就算是家乐福超市,以后也是会跟着对外扩张的。”
“杨生的雄心,的确仍然钦佩。”伍沾德顿了顿说道:“所以杨生认为,咖啡做起海外连锁比糕点容易?但我的想法是就算扩张至海外,也应该先进军东南亚国家、或者日本,这些地方,糕点会比咖啡卖的好。”
“在这些地方,糕点的确会卖的好。”杨文东说道:“只是核心的问题就在于糕点很难标准化、新鲜的保存时间又短,这就导致规模大了之后,管理难度会成倍的增加;
而且还要考虑到不同地方口味不一样等问题,而咖啡就好多了,可以轻松的标准化。”
伍沾德想了想说道:“杨生说的有道理,其实这个问题,在中餐厅之中都有,就是一个香港,很多连锁店的口味也不一样,因为厨师不一样。”
“对。”杨文东点点头道:“差不多就是这个意思。”
伍沾德说道:“这个道理我懂,可是我擅长的就是糕点,咖啡这一块的业务也才刚开始,等后续我再研究研究。”