时宇辉小朋友乖巧的点头。
时昕找遍了全屋都没找到一张矮一些的小椅子,最后把她房里的一张懒人沙袋提了出来,给时宇辉小朋友坐着摘菜,她则用电饭锅做饭。
想到黎若白那看他们就像看病毒的样子。
时昕也没做他的份,只做了他们两人的分量。
菜,她准备做一个手撕鸡,一个西红柿炒鸡蛋,一个炒青菜,一个海蛎冬瓜汤。
手撕鸡的鸡肉要腌入味,再放进蒸锅里面蒸。
海蛎洗好备用。
鸡蛋打好,放了点生粉,搅拌均匀备用。
西红柿开十字刀,放开水里烫一烫,更好剥皮。
把西红柿切小块备用。
冬瓜去皮洗干净,切成薄厚适中的片。
再把时宇辉小朋友剥好的小葱洗干净,切成葱花。
先煮汤,汤不容易晾。
且煮海蛎冬瓜汤也快速。
只要把切成片的冬瓜汤炖烂,就可以放海蛎,再放盐和味精,等海蛎张开口,就可以了。
盛到汤碗里,再撒点胡椒粉和葱花,一道汤就这么好了。
接下来是西红柿炒鸡蛋,这个也很快,想到有小孩子在,所以时昕做的是酸甜味的,小孩子更喜欢这个口味的。
再切了半个洋葱,半条青瓜,切丝,等会儿做手撕鸡的配菜。
清洗好青菜,让时宇辉小朋友剥的蒜头也剥好了。