上去之后,林意发现洞口已经完全坍塌了。自己的房间也塌掉了,不过姜清柠的房间还是完好的,外面的兽吼声还是不断的传来。
刚拿完那些波碗瓢盆下来之后,林意发现没有柴火。
这……光叫姜清柠打猎了,也没让她捡柴火,这下怎么办?
巧妇难无米之炊。
突然林意想到了什么,双手一拍,有了。
谁说没火就没东西吃了?生肉也可以吃的啊。
没错,就是,脍。
脍,原先是指切细的鱼肉。后来指切细的肉。
华夏早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。
可以说在古代脍是大众美食。
不过这种技法可是很考究厨师的手艺的,对刀的要求也很高。恰巧林毅手里有把异常锋利的好刀。
看了看暗河里的鱼,发现这鱼异常新鲜,应该是能吃的吧。林意也不敢开启寻灵去观察。
怎么办呢?万一这鱼有问题,那岂不是一锅端了。
随手抓了两条巴掌大的鱼,拿起来之后。向众人走去。
“你们两个谁手里有食物手册?拿来用用。”林意开口。
两女看着林意手里拿着的鱼,顿时明白了什么意思,同时从背包里掏出一个盒子装的东西。
云菲菲接过林毅手里的鱼,开启食物手册,扫描了起来。花天娇也一样,毕竟现在信任还没有建立起来。
“滴,扫描成功。三阶灵灵鱼可食用,无毒。”
两道机械声音响起。
“小弟弟你有火吗?没火这东西怎么吃啊?”云菲菲问道。
林意听闻没好气的回答:“没有,还有以后不要叫我小弟弟,我不小。”
“咯咯咯!”少女娇笑了起来。
而一旁的花天娇也不磨叽,直接扔掉手上的鱼,去到岸河边抓起另一条灵灵鱼用手去掉内脏之后,直接掰开就咬了起来。
那生猛的样子把林意吓了一大跳。特别是还有丝丝鱼血,顺着少女的嘴角往下流。
林意目瞪口呆,转头问云菲菲:“她一直都是这么生猛的吗?”
云菲菲却不以为然:“这算什么?等你饥饿到一定程度的时候,就算是死,你也能吃得下去”。
说完之后就咯咯笑了起来。准备也像花天娇的样子给鱼开膛破肚。
不过就在少女即将动手的时候,林意将她手里的鱼拿了过来,同时也顺手把花天娇嘴里啃咬的那条鱼给抢了过来。
弄得花天娇一阵怒目而视。
“你们先等等,哪有这样吃东西的,简直暴殄天物。浪费了这么好的食材。”
花天娇生气道:“那怎么吃?又没火。快还给我。”少女作势,正要上前去抢。
林意急忙抬手阻止了她,开口说道:“别!别!你们先等等,我来做,我会做。你们有没有听过一种菜叫做——脍。”
“脍?没听过。”两人好奇了起来。
姜清柠听到林意的话之后也微微好奇了起来。
她可是知道林意做菜有多好吃的,现在看来又是一道新的菜。
也同样好奇的凑上前来。
林意也不磨叽,现在都是增加团队凝聚力的好时候,毕竟人在饥饿的时候,最容易对让他们吃饱的人产生归属感了。
找了一块还算平整的,长方形的灵能晶体当做案板之后,林意拔出了长匕首。
同时抓来一条巴掌大,手臂粗的灵灵鱼。
以熟练娴熟的手法,开膛破肚去鳞扒皮。
那动作行云流水,令人赏心悦目。
姜清柠看着林意的动作,眼中泛出异彩。
花天娇和云菲菲也被林意带着别样美感的动作吸引了。
厨师他们不是没见过,但这么年轻的厨师,还有这么熟练的刀功确实少见。
林意在完成,剥皮去鳞,去内脏,去骨之后,将两条拔干净鱼刺的鱼肉摆放在石盘里。
准备开始切鱼脍。
在古代讲究食不厌精,脍不厌细。
而脍自然是越细越好了。在保留食材本味的同时增加特殊的口感,细腻的口感。
当然要是肉质特别好的话,可以切厚一些,给人一种醇厚的口感。
林意片下一片肉放进嘴里尝了尝之后,眼睛一亮。
好东西啊,口感细腻甘甜,油脂丰富,回味无穷。比最上等的蓝鳍金枪鱼有过之而无不及。
并且还带着大量的灵气,果然不愧叫灵灵鱼。
林意忍不住再吃了一片,这一次的味道又与之前那一次有了不一样的感觉,不过还是一样的鲜美。
三女看着林意吃鱼,顿时有种好奇心漫上心头。到底是什么味道呢?
林意以极快的速度将那条鱼切分开来,刀工极快,刀刀带起幻影。
看得人眼花缭乱。
在一个大食盘中中央堆起了一堆极细的鱼肉丝。粗细大约比发丝粗不了多少。
从盘子中间到外边,分别是5层围成圆圈的鱼脍,由细到粗,最外面的一层是薄薄的鱼片。
整盘鱼脍用了6条大鱼。
姜清柠看着面前像画一样的菜,顿时生出不忍心吃的感觉。
花天娇终于明白,为什么之前林意说她是暴殄天物了。
不过她还是不服,这样又怎样,味道还是鱼肉,不会变的。
云菲菲这一次看林意的眼神终于变了,目中异彩连连。
“好了,你们可以尝尝,虽然没有别的调料,但这鱼本身就十分鲜美甘甜,味道应该差不了。”林意自豪的开口。
三女也不墨迹,直接动筷子。