“白桃不如红的桃子喜庆，有人愿意买？”

里长觉得白色的桃子一般都放在祀堂里，或者山神庙那等存在。

寻常祝寿、成亲、生孩子，都喜欢摆红色的桃子。

“把它变成贡品，别人便不在乎颜色了，受物流影响，种了桃子后，最好在本地成立个罐头厂，可以是百货商店直属。

用马口铁来装果子，比玻璃瓶子方便，百姓买了吃完后，空的罐头盒还能用来装东西。

可以做大的罐头盒，等冬天没有桃子吃时，开一个罐头卖，最后罐头盒想来也会有百姓买。”

朱闻天不怕白色的桃子卖不掉，正常卖也卖不掉，只能附近的百姓吃，路一远桃子就无法保存。

没有条件制作成罐头，就只能扔掉，少数的人会想办法晒点干，不过吃果子干的人少，不好吃，除非加工成果脯，成本又太高。

百姓没技术、没资金，建个厂子，百姓只管种桃子，山楂也做罐头，看哪种水果做成罐头好吃，就多做，樱桃、杏子。

葡萄……感觉吃葡萄罐头的少，一般喜欢吃鲜的，做罐头不如做葡萄干，当零嘴，或者放在点心上。

“百货商店增加水果加工业务，将来管理上会不会出问题？”

里长不去想桃子好不好卖了，琢磨百货商店的业务，百货商店通常不进行生产，只负责收购与销售。

如果用百货商店成立罐头加工厂，罐头厂是只为百货商店供货，还是也向其他地方销售？

跟百货商店一体的话，罐头厂不交税，单独存在，向谁卖都得纳税。

在阳曲县有一个百货商店的罐头厂，大同府那边要不要也有一个？那个罐头厂归当地百货商店管还是南京那里的百货商店总部管？

“谁统属是次要问题，趁着季节合适，该嫁接就嫁接，秋天的时候再用种子种植好的梨、桃子，明年这个时候把小苗拿出来嫁接到大树上。”

朱闻天不在乎罐头厂的定位，谁愿意管谁管，甚至成立全大明罐头厂，其他的地方是分厂。

如此操作，罐头厂成了大明的国企，如果制度不健全，刚成立时会产生好的效果，时间一长，各种腐败便冒头。

包括收桃子、梨、李子等水果的采购员，他们掌握着评级标准，涉及到水果的价格。

一个地方水果厂的厂领导，有财务权和人事权，谁给他钱，他就高价收购谁的水果，谁给他钱，他就安排谁获得好的动作岗位。

“马上就建厂，发电报回去，叫南京那边送设备和马口铁罐头盒，手工封装机。

贪赃枉法方面的问题按照官员的方法来做，提高奖金，同时建立高举报金和连坐制度。

举报赚大笔钱，帮着隐瞒的同罪论，行贿的也收拾，一个别想跑。”

朱闻天一说完，里长立即知道是要独立经营，否则不用提奖金和举报金什么的。

他回自己的地方写题本，应天府用船运设备和空罐头盒过来先记账，等罐头厂盈利了再还，同时没盈利前不交税。

过几个月用种子种果树，度过一个冬天，到明年此时就用小苗来嫁接，节省时间。

如果是春天的时候种，需要等到深秋才能嫁接，看天气情况，太冷的地方容易冻死。

原来味道不好，产量也不高的果树正好发挥作用，直接砍掉太可惜了，都长那么大了。