老黄怎么也没想到,张军居然是要找自己合作,一时间不知道如何回答才好。
毕竟现在做生意可不是什么光彩的事。
“不愿意么?”张军问道。
老黄磕磕巴巴说道“没……没有,只是……这……这合适吗?”
张军微微一笑“有什么不合适的,只要你愿意,我也愿意,那就没问题。”
老黄害怕张军不懂其中厉害“领导,现在开饭店也算做生意的。”
老黄这是在提醒张军,如果一起合伙做生意,在某个程度来说,有可能会被抓去做劳改。
张军却很淡然“这个我还是知道,不用跟我解释的这么详细。”
“既然我说要跟你合作,自然就考虑到这些问题了。”
“不过有一点我得先跟你说好,我跟你合作,我自己是不冒什么风险的。”
“风险还是等你来承担。”
“当然,既然你承担了风险,那你获得的利润自然就要高一些。”
张军跟老黄合作的目的,不是想在餐饮上赚钱。
只是先考察一下老黄而已,同时也是尽量帮帮他。
现在很多人觉得做生意不是什么光彩的事,甚至有些人厌恶做生意。
但张军对做生意,并没有什么意见。
老黄被说得愈发的紧张“领导,那您是想怎么跟我合作啊?”
“我什么也不懂,什么也没有,就会炒两个菜。”
老黄现在有点害怕,不怎么想跟张军合作。
因为他不知道跟张军合作以后会面临什么样的事。
人对未知是最恐惧的。
张军看出了老黄的担忧,笑着解释“咱们先不说合作的事,先说说你现在的问题。”
“你现在做的时间还不长,炒菜又在公共的地方,周围的邻居肯定知道你是在做生意。”
“他们现在没有举报你,只是不知道你挣了多少钱,多少也有点可怜你们。”
“如果他们知道你们挣的钱多,难免会心生妒忌,把你们给举报了。”
老黄其实也考虑过这个问题,可他没有任何的办法“领导,这个我也知道。”
“可我们家现在没一个人有工作,一大家子人都要吃喝拉撒。”
“不做这个,我们连吃饭都成问题。”
“而且这个也挣不了多少钱,勉强能够我们一家人生活开销。”
张军微微摇头“那是现在没几个人知道你这里可以吃饭。”
“如果一天有十桌人来你这儿吃饭,你的收入是很可观的。”
张军大概了解了一下这里吃饭的价格。
一盘炒鸡蛋是八毛钱,这个价格跟国营饭堂是差不多的,但这里不要粮票,省了一个粮票的钱。
鸡蛋如今大概五分钱左右一个,主要看大小,上下浮动一分钱。
一盘菜顶多四个鸡蛋,也就是两毛钱,几分钱的辣椒和配菜,还有柴火等,不算人工,物料成本大概三毛到四毛。
他的毛利大概是百分之五十到六十,这跟后来也差不多。
可现在在外面吃饭的价格和普通人的收入相比,那就有很大问题了。
哪怕算上其他各种成本,他一盘菜的利润只有百分之二十左右,也就是赚一毛六,每天只要炒七八个菜,他的月收入就能达到四十以上。