李桂香也没想到能这么巧。
苏念想了下,回道:“红糖还有点,能均个半斤。”
苏念当然不止这点,但她不能给别人她什么都不缺的印象。
平时也不是谁来都会换东西的。
但李桂香对她很不错,平时有什么新鲜的蔬菜都会给她送点。
还有自己做的大酱和咸菜也一样。
苏念怪喜欢吃的,还换了不少寄回家给她爸妈他们尝尝。
都觉得不错。
“哈哈,半斤就够了。”
这下放心了,本来也没抱什么希望的,没想到苏念还真有。
一想到她娘家大哥家早产的孙子,李桂香就来气。
要不是她老妖婆作妖,她外甥媳妇怎么会早产。
可怜那一生下来弱得像小猫一样的孩子,不吃点好的都不知道能不能养大。
这不是亲的就是不一样。
有了后娘就有后爹。一家子懒货,就会逮着她大哥一家可劲作践。
“那婶子你急用吗?不急的话我等会再拿给你。”
“不急不急。”
李桂香连连摆手,有点犹豫询问苏念,“苏知青,我可以留下来看看吗?”
怕苏念多想,又加了一句,“你放心,我一定不会外传的。”
苏念见她误会了,笑着解释道:“桂香婶子,你想哪里去了?”
“这又不是什么重要的东西,就平时自己吃甜甜嘴。哪有什么外传不外传的,想做就做呗。”
这些小配方小技巧,前世在网上随便一搜都是,苏念真不觉得有什么。
又不是她发明的。
想用就照着做呗,又不能拿来赚钱。
听到苏念这么说,李桂香接过苏念手里的铲子,“我来吧,苏知青你看着就行。接下来怎么做?”
得了这么大的便宜,李桂香自然不能什么都不帮忙。
她可不是那没脸没皮,想要白拿人家东西的人。
苏知青大气,她也不能装傻什么也不干。
李红梅也是一样的想法,“对啊苏知青,我们这白得了一门手艺,你可别不好意思使唤我们。”
“那你们来吧。”苏念无奈,把位置让给她们。
转身找了一条布袋子,打水清洗备用。
洗好过去瞄一眼,发现李桂香她们也捣鼓得差不多了。
“差不多可以了,接下来把东西捞到袋子里挤出水分,再把水分熬干就完成了。”
苏念把布袋子搭在盆里,放在灶台上。
然后她拿着袋子,其他两个人负责铲红薯糊糊。
然后在大锅里搭几根木架子,把装好的东西放在上面慢慢沥水。
不烫手之后,再把里面的水分都挤出来。
三人齐上手,没一会就挤好了。
接下来就是大火熬煮,这个阶段比较费时间。
后期还要不停搅拌,三个人换着来也没那么累人。
苏念做的比较多,熬了将近一个半小时才熬好。
“成功了!”
看着锅里焦黄焦黄的糖稀,苏念也按耐不住激动。
“哈哈,真的成功了!”李红梅比苏念还要激动,最后红了眼眶。
没想到她也有自己动手做糖成功的一天。
从小到大,她做什么事情都会被她妈妈贬低。
就算她做得比其他兄妹都好,还是躲不过被骂。
骂得多了,李红梅也觉得是自己的问题。
因为自己做得不好,才不招父母的喜爱,才会被其他姐妹嫌弃。
这一刻,她突然觉得自己也不是那么差劲的。
李桂香倒是还好,这方法不难,但就是没人想到。
“还是你们读书人脑子转得快啊!”李桂香有感而发。
他们村也有不少在读书的人,但大多读完小学就不读了。